Les Tomos

J'ai la chance d'avoir à côté de chez moi une véto spécialisée dans les oiseaux, j'ai suivi ses conseils pour l'alimentation de mes volatiles.
Principalement du blé (environ 50℅), le maïs (toujours concassé), maximum 15℅ sinon, ça les engraisse trop (on peut augmenter en hiver, quand il fait froid), de l'orge (20 à 25%), et pour le reste, le plus de graines différentes possible pour des apports complets : avoine, riz, pois, tournesol, sorgho, etc etc, la liste est non exhaustive.
Plus, bien entendu ce qu'elles trouvent toutes seules, de l'herbe, des vers, des insectes... Plus les déchets de table, épluchures de fruits et légumes... Plus tout ce que leur met de côté une copine restauratrice.
J'ai trouvé pas loin de la maison, en Camargue, une coopérative agricole, qui fait un mélange multicéréales parfait. C'est la corvée, 2 fois par an d'aller s'approvisionner avec la remorque, et surtout, au retour, y'a un bon coup de collier à donner, pour transvaser tout ça (qui est vendu en vrac) avec des seaux dans les fûts métalliques de stockage, mais la qualité est top, les céréales sont produites localement, et à 220€ la tonne, le prix est imbattable. Et surtout, ça plaît à tous les volatiles.
La coquille d'huitre pilée, j'en rajoute quand je remarque des coquilles trop fragiles, c'est à dire pratiquement jamais (la dernière fois, ça devait être il y a 2 ou 3 ans).
Poules, oies, canards, paons, faisan, tout le monde est au même régime, et tout le monde se porte bien.
Je sais que les poules pondent davantage si on leur donne des granulés industriels "spécial pondeuses", mais c'est justement ce qui m'inquiète; qu'est-ce qu'ils peuvent bien mettre comme cochonneries là-dedans pour stimuler (donc perturber) la ponte ? (et tout ça, on retrouve ensuite dans les oeufs qu'on consomme). Moi, je préfère laisser faire la nature et que mes poulettes pondent à leur rythme.

De mon côté ce que je leur donne ressemble à tes rations Anne, j'ai la chance d'avoir pas loin une ferme bio ( c'est rare par ici! ) Où je prends le blé, le tournesol et l'orge, plus du petit chanvre. Je ne donne un peu de maïs que l'hiver, j'ai des pois ailleurs, et un peu de lin pour les omégas 3.Mais cela manque de protéines car elles ont un bel espace, 200m2, mais sont nombreuses- au moins 30 dans cet enclos, même si ils y a des orties des sureaux et de grands arbres , il n'y a pas assez de proies animales pour compléter leur régime. Alors je leur achète du fois de boeuf à 4euros le kg dans une autre ferme bio qui me donne aussi des épluchures de viande car ils vendent directement leur viande une fois par mois. Je haché, je congele par portion, et l'après midi elle ont une pâté dans laquelle je mélange viande, son et pain sec râpé. Pour leur plus grand bonheur! Tout cela demande beaucoup de boulot
mais quand on aime... Je me méfie aussi des granulés tous prêts, dont on ne peut être sûre de la composition exacte. , De plus je boycotte le soja et fuie les antibios dans la nourriture pour animaux.
Je ne cherche pas la production, j'ai de toute façon beaucoup trop d'oeufs, mais qu'elles aient tout ce qu'il leur faut.

Bon, ça me rassure si elles sont censées trouver le reste par ailleurs, parce que je me vois mal aller en Camargue (encore plus loin de chez moi !), et je dispose d'un temps limité. Éventuellement rajouter l'une ou l'autre graine, si on la trouve facilement dans le commerce en gros volume, why not, mais je ne me vois pas composer un menu très sophistiqué.
Et les granulés industriels, non merci, d'abord, c'est horriblement cher et ensuite, si c'est pour gaver mes poules je préfère encore acheter mes œufs.

Ah les fameux granulés pour pondeuses !
Pratiquement tous les possesseurs de poules que je connais les nourrissent avec ça, parce qu'elles pondent davantage. J'ai beau leur expliquer que ça ne change rien parce que leurs poules arrêteront plus jeunes de pondre, c'est prêcher dans le désert.
Je ne vois pas l'intérêt de s'infliger les contraintes et le boulot de la présence de poules, si c'est pour avoir des oeufs qui ne sont pas de meilleure qualité que ceux du commerce.
Comme je vis au milieu des champs, lorsque j'ai restauré la grange qui est devenue ma maison, j'ai clôturé environ 2000 m2 autour pour empêcher la ménagerie que j'avais en projet de me faire faire des cheveux blancs à aller vadrouiller Dieu sait où.
Dans cet espace, tout le monde vit en liberté. Les poulettes et compagnie peuvent donc trouver herbes, insectes, asticots et larves diverses en quantité suffisante. Et je les emmène régulièrement extra muros, pour qu'elles profitent de la belle herbe sur laquelle elles louchent avec envie à travers la clôture, puisque c'est bien connu, elle est toujours plus verte que celle dont on dispose à volonté.
Les restes du restaurant d'une copine fournissent pas mal de protéines (d'ailleurs, la véto a dit : pas plus de 2 fois par semaine car c'est très riche), donc, je m'épargne la corvée des soupes à poules. Simplement, l'hiver, lorsqu'il fait très froid et qu'il souffle un mistral déchaîné et glacé qui vous transperce et vous tire les larmes, je leur sers une bonne plâtrée de pâtes, riz ou semoule tiède avant de les rentrer pour la nuit.
Pour en revenir aux granulés pour pondeuses, le pire, c'est qu'elles en raffolent. On se casse la nénette pour leur proposer une alimentation riche, variée, équilibrée, et elles ne pensent qu'à se gaver de junk food industrielle.

Dalanar a écrit : ↑03 sept. 2021, 15:04 Bon, ça me rassure si elles sont censées trouver le reste par ailleurs, parce que je me vois mal aller en Camargue (encore plus loin de chez moi !), et je dispose d'un temps limité. Éventuellement rajouter l'une ou l'autre graine, si on la trouve facilement dans le commerce en gros volume, why not, mais je ne me vois pas composer un menu très sophistiqué.
Et les granulés industriels, non merci, d'abord, c'est horriblement cher et ensuite, si c'est pour gaver mes poules je préfère encore acheter mes œufs.

Avec 3 poulettes, tu peux déjà leur rajouter de temps en temps une poignée de riz, de lentilles, de quinoa, de sésame, de Lin, de tournesol etc ou de n'importe quelles graines que tu as déjà dans tes placards. Quand c'est la saison, penser aussi à leur donner les graines des melons, courges, tomates...
Et ne pas oublier les déchets de table, très variés et dont elles raffolent.
Tu pourrais réduire la proportion de maïs, 1/3, ça me semble beaucoup. Le maïs, c'est surtout pour engraisser le volailles de chair. Ma véto préconise 10 à 15℅ de maïs, éventuellement un peu plus l'hiver pendant les gros froids.

Je note pour le maïs.
Sinon, bien sûr que nos déchets de cuisine vont aux poules (à l'exception des écorces d'agrumes, épluchures de patates, ...). Évidemment, toutes les graines de melon, courge et autres cucurbitacées finissent dans leur enclos (ce qui explique qu'on voit des courges pousser l'année suivante en bordure de l'enclos). Ce qu'elles préfèrent par-dessus tout, ce sont les déchets de viande/poisson. Quand on fait un poulet rôti et qu'elles héritent de la carcasse, c'est Noël ! Mes collègues et amis qui n'ont jamais eu de poules sont horrifiés, m'accusent de pousser mes poulettes au cannibalisme... Mais a priori c'est normal.
D'ailleurs, les poulettes occupent une belle place dans notre dynamique zéro déchet.

Ça étonne toujours les gens qui n'en ont jamais eu, mais ce que les poules aiment le plus, c'est la viande.
Il y en a toujours pas mal dans ce que me donne ma copine restauratrice, et il faut voir l'hystérie que ça provoque.
Franc succès aussi pour tout ça qui est cuisiné, paella, couscous, blanquette, frites, pizza, pâtisserie, etc, elle se jettent sur tout ca comme si je les laissais crever de faim.
Il y a souvent des souris qui traînent autour des mangeoires, et quand elles arrivent à en choper une, elles ne laissent rien.
Un jour, la restauratrice m'a donné une carcasse d'agneau à laquelle il restait pas mal de viande après un méchoui. J'avais la flemme de me mettre à récupérer ce qui était récupérable, alors je leur ai mis cette carcasse dans leur enclos telle quelle. Je m'attendais à récupérer, quelques jours plus tard et en apnée, les restes grouillant d'asticots. Et en fait, on aurait dit ces squelettes qu'on voit dans le désert, blancs et desséchés. Je n'en étais pas revenue. Même mes chiennes ne l'auraient pas nettoyé aussi bien.
Les poules ont aussi la réputation de tuer et manger les serpents, et je le crois volontiers.

Je confirme pour l'hystérie. Pour les carcasses de poulet rôti, ça va encore plus loin que ta carcasse de méchoui, on ne retrouve rien, pas même les os... Sauf une fois où des amis étaient venus, et dont un enfant jouait à l'archéologue, pour nous rapporter finalement des dizaines d'os !

Lol, même chose ici. Une fois par ans dans ma commune il y a une fête du cochon où des cochons sont rôtis, il reste beaucoup de viande peu présentable sur les carcasses, je récupère tout ce que je peux ( sinon c'est jeté, quel gâchis !) Je ne vous dis pas la fête pendant la semaine qui suit! Cela fait exactement ce que décrit Anne, des squelettes bien propres!!

Enfin pour la deuxième année c'est annulé pour cause de covid.

Parfois aussi je récupère les déchets en fin de marché chez les poissonniers, en retour je leur donne une boîte d'oeufs. Les têtes de crevettes déclenchent toujours une émeute

Quand je te lis Anne je regrette de ne pas avoir de restaurateur parmi mes amis...

Elles aiment aussi beaucoup les larves de hanneton, j'en ai récolté un sceau, liquidé en un rien de temps par les poules d'un voisin.