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Re: cuisine solaire

Publié : 08 juin 2023, 15:41
par Heidi
nouveau test !

moule pizza ok.jpg

ça rentre !!!!!!!!!!!!





soleil, qqs petits nuages, 27°



pâte à pizza
500 g farine T80, 275 g d'eau à 30°, une portion de cube de levure congelée

et levée à température ambiante
viewtopic.php?f=92&t=1713&start=190

pate pizza8juin.jpg




pate leve8juin.jpg




pizza cuisine8juin.jpg


aïe !
nuage8juin.jpg


installation8juin.jpg



après un tour de jardin...

debut chauffe.jpg


je tourne la parabole pour garder le viseur en plein centre...

Re: cuisine solaire

Publié : 08 juin 2023, 15:54
par Heidi
mais y'a encore des petits nuages...


et un peu de condensation.


micuisson.jpg





on va déclarer qu'elle est cuite !!!!
pizza cuite.jpg


décidément, le gruyère... pas top !

* le "couvercle" selon l'inclinaison de la parabole ( ou le sol) il glisse parfois....
mais le coincer avec des pinces à linge en bois (que je n'ai pas) je ne sais pas ?
il faut ouvrir de temps en temps pour regarder et aérer.

Re: cuisine solaire

Publié : 08 juin 2023, 20:17
par Cat69
Ça semble sécher un peu, non? Ça ne semble pas le truc idéal pour cuire une pizza.
Peut-être mieux pour une quiche au mieux un crumble ?

Re: cuisine solaire

Publié : 08 juin 2023, 21:23
par Heidi
faudrait que je teste à midi... :siffle:

Re: cuisine solaire

Publié : 08 juin 2023, 22:49
par Cat69
C'était à quelle heure?

Re: cuisine solaire

Publié : 09 juin 2023, 00:15
par Heidi
:scratch:

15 h04

Re: cuisine solaire

Publié : 09 juin 2023, 00:22
par Cat69
En effet, tu dois pouvoir optimiser alors.

Re: cuisine solaire

Publié : 09 juin 2023, 14:31
par Heidi
soleil, 28°


cueilli des pois gourmands hier, alors, petite jardinière !


comme il est déja un peu tard pour la pause de télétravail, je met la dose de chéri à la cocotte minute...

et le reste au soleil !

legumes.jpg

pas d'eau ni d'huile, ni de sel....



j début.jpg



j'aurai dû redescendre touiller une fois...


j fin.jpg



jardiniere9juin.jpg


il vaut mieux mettre le couvercle noir
qqs petits morceaux de pomme de terre un peu juste !
et y'a des pois gourmands qu'il fallait cueillir y'a 3 jours... qqs fils !


avec le reste du "cary poulet" (très apprécié...)

Re: cuisine solaire

Publié : 09 juin 2023, 15:04
par Cat69
Et peut-être mettre en premier les patates et les carottes, les poids seulement a mi cuisson?

Re: cuisine solaire

Publié : 09 juin 2023, 15:21
par Heidi
oui ! (je le savais, en plus...)