Les Tomos

Voilà, ce sont mes Butternut (toutes sur le même lplant), et j'ai une petite question

Y a-t-il quelque chose qui peut me dire qu'elles sont arrivées à maturité

...sur mes butternuts, j'ai deux générations sur les mêmes plants, la première est à maturité, plutôt ocre, avec la tige liégeuse. La seconde est plus "verte", les tiges le sont également, vertes...

Après la traditionnelle attaque d'oïdium, les conditions météorologiques ont incité les plants à se régénérer, j'ai encore de nouvelles floraisons. C'est la première fois que je constate le phénomène.

C'est toujours un vrai plaisir de voir les paysages bretons...

dans l'idéal, pour que les courges se conservent, il faut les cueillir quand la tige est marron, "liégeuse"


après, on fait comme on peut avec le temps !

mais pas trop de risque de gel chez toi !!!!
donc tant que tu peux les laisser dehors, et "attachées" au plant....


si quand on les ramasse, la tige est encore verte, il vaut mieux les faire cuire assez rapidement !

Pareil pour les butternuts !

Merci Heidi

Récemment j'ai lu que d'après des scientifiques la meilleure conservation des courges serait obtenue en coupant les tiges des fruits quand elles sont partiellement lignifiees, il ne faut jamais porter les courges par la queue ça fait des microfissures qui sont autant de portes d'entrées pour les moisissures.

Après ils préconisent de laisser sécher quelques jours les fruits à 30 degrés avant de les stocker à température ambiante et au sec( genre dessus d'armoire).

qqs jours à 30°, ce n'est pas possible tous les ans !!!!

voilà, les butternut sont récoltées, ne compter pas, y en a 16, toutes sur le même plant :coucou:

Et là, c'est une autre saison qui commence, nos belles coquilles St jacques de la baie de St Brieuc arrivent sur les étales des poissonniers.
Quant au prix il est tout à fait correct à 3€90 le kilo.

J'arrive la semaine prochaine ,tu nous en laisses quelques-unes stp merci d'avance !
Ce n'est pas un peu tôt pour la pêche des noix il me semblait que c'était début novembre seulement ...

Très belle récolte de butternut sur un seul plant c'est à peine croyable /chez moi c'est une vingtaine de fruits sur ...6 plants!
Par contre je ne m'en suis jamais préoccupé jusqu'à la récolte . Bonne semaine .A+