Les Tomos

Hello rhum à,
Si tu veux essayer de la faire toi même, à lire
https://www.mesinspirationsculinaires.c ... lcool.html

Hello rhum à
Pourtant, Lili, la recette précise bien : sans alcool
Très belle production de courges, Roumba : les trombettes ont décidé de coloniser chez toi aussi : si je ne me mélange pas les pinceaux, je crois me rappeler que tu n'avais pas réussi ta culture l'an dernier : tu te rattrapes bien cette année

J'adore la sauce yakitori (toute prête je n'ai pas le temps d'en préparer Lili

J'en mets quand je fais des boulettes avec mes restes de viande, mes petits-enfants adorent...

@ Dom

Tu as tout à fait raison pour la Trombette.

En fait l'endroit ou elle était plantée ne lui convenait pas et en plus elle n'avait pas assez à manger.
Cette année j'en ai mis 1 pied à cet endroit et les autres ailleurs et le résultat est sans appel!
Donc la structure du premier emplacement sera démontée et remise à un autre endroit (mon mari a fait un peu la grimace )

Mon chou brocoli Nine star
Je ne pense pas qu'il y aura de petits bouquets cette année mais je le surveille de près !

Semis spontanés de bourrache et autres herbes

et puis les pommes, certaines sont véreuses, d'autres attaquées par les guêpes...
Mais elles sont délicieuses

Bienvenue au club des possesseurs de téléphones facétieux
C'est vrai que ton brocolis est étonnamment épargné par les prédateurs. Il est joli d'ailleurs !
Tes pommes aussi sont belles, ont leur donnerait le bon dieu sans confession, je n'aurais pas imaginé qu'elles soient véreuses...

Tu as bien fait de n'en planter qu'un, Roumba
Moi, j'en ai planté 8, je les ai taillé sévèrement en début d'été et là, ils en sont la (enfin, il n'y en a plus que 7, il y en a 1 qui n'a pas supporté la taille courte ) Et le pire, c'est que j'ai les mêmes devant ma maison que j'avais mis pour en cas où ils ne se plairaient pas derrière
Honnêtement, une fois qu'ils ont pris de l'ampleur, on est même contents que des petites bêtes viennent les grignoter un peu de temps en temps
A mon avis, les premiers bouquets, tu les auras au printemps .... en tout cas, c'est ce qui s'est passé chez moi.

Je viens justement de visiter les choux et j'ai trouvé (encore) des chenilles sur les choux-fleur mais pas sur les brocolis.

Ces derniers commencent à faire la fleur ... Conclusion :les chenilles préfèrent les choux-fleur donc pour les occuper il est utile de placer un plant de chou-fleur dans une plantation de brocolis!

Que de beaux choux! Il faut que je fasse ces brocolis, c'est génial, je pourrais piquer quelques feuilles pour les lapins . Tant qu'à avoir des bestioles qui grignotent autant que ce soit les miennes et puis les lapins sont encore plus efficaces que les chenilles.
Bravo pour les choux fleurs choupa, ce n'est pas une culture facile...

Chez moi, je réussis les chou-fleur mais pas les brocoli !
C'est pour ça que j’ai voulu essayer le Brocoli Nine Star...

Par contre je fais toujours quelques choux fourragers qui prennent beaucoup d’ampleur mais qui fournissent des feuilles pour les poules tout l’hiver.
Ici en campagne, on mangeait les têtes de choux fourragers en fricassée ! On se trouve à côté de la Vendée !