Suivi fourre-tout de l'an 22 en pays Hautiste

[Cat69]

C'est bien connu, les premiers seront les derniers, si ça se trouve les derniers seront les premiers alors ?!

Très beau bouquet de tomates colorées en attendant, et je ne parle pas de l'aubergine...le nord n'est plus ce qu'il était ! Les feuilles pendent , ça a soif?!

[fouque]

@ Cattleya les pieds que tu distingues en arrière-plan ne m'appartiennent pas, je ne cultive que la moitié de la serre et n'ai pas le temps de gérer ceux des autres...

[JPP]

Bonjour Wilfrid,
tu fais du co-tomatage

[fouque]

Oui JPP je pratique la cohabitation solanesque

[Cat69]

Je me disais bien aussi que ce n'était pas ton genre de laisser des tomates souffrir de la soif... C'est rigolo comme pratique

[Vertolamate]

Oui mes respects pour cette belle couleur rouge, et pour cette belle aubergine ! Une petite soif tout de même pour la voisine d'à côté !!

[fouque]

Slt les tomos,

un passage rapide avant de basculer en deuxième page

Ce week-end, finalisation de la crème de cassis

Ici pendant la phase d'ébullition, le sucre a déjà été rajouté et je filtre régulièrement... Résultat final : 6,1 litres après rajout d'une dose d'alcool 'pour la conservation'
Les bouteilles ont été ébouillantées, remplies et stockées à la cave Ouf Ça c'est fait

Au jardin, les cueillettes de petits pois, courgettes et fèves se poursuivent, ainsi que le désherbage des lignes de semis. Dans la serre, les premières tomates ont été mangées et les suivantes arrivent : ici la première black cherry

Les premières aubergines et les premiers poivrons ont été prélevés, ne manquent que les tomates pour démarrer la première ratatouille fraîche

À bientôt pour la suite...

[Cat69]

Ici seulement 1,5 kg de cassis de récolté, essentiellement chez mes parents car chez moi j'ai un buisson de 3 ans et 4 bébés plantés cette année seulement. Du coup je n'arrive pas à me décider sur quoi en faire, la liqueur est très tentante mais le sorbet ou la gelée aussi!

[Dalanar]

6 litres ! Tu vas pouvoir inviter du monde !
Bravo pour tes récoltes, tu comptes faire de la ratatouille avec des Black Cherry ?

[fouque]

Slt Marie,

si tu veux je peux te fournir en plants de cassis, que je te remettrai en mains propres à Haverskerque Ça pousse à foison par chez moi et ça marcotte dans tous les sens

@ Dalanar Non Alain celles là sont réservées à l'apéro, pour la ratatouille je vais attendre l'arrivée de gros calibres