Les Tomos

Dom 38:" moi, elles me narguent depuis la mi-juillet : des fleurs, mais qui sèchent rapidement."
Je ne connais pas la variété de chayotte que tu cultives mais cette plante a une mise à fruit qui obéit à des critères bien précis (signaux de la nature: baisse des T° et diminution des jours ).Ne t'inquiète pas elle va sauvegarder sa progéniture dès que les facteurs déclenchants seront détectés.
Chez moi pas encore d'indice mais elle a démarré plus tard que les années précédentes et parfois la mise à fruits est très tardive mais ensuite c'est très rapide .

en lorraine, les fleurs viennent de commencer (pas chez moi, hein !)

Une première Trombette
Autant c'est lamentable côté tomates, autant je crois que ce sera une année à chayottes
Pas encore la bonne couleur
Beignets de Dourga, une première convaincante

Chriscal a écrit : ↑31 août 2024, 00:31 ...
Autant c'est lamentable côté tomates, autant je crois que ce sera une année à chayottes
...

chez moi, c'est l'inverse
ici, pour cette saison, autant les tomates ont donné en abondance et en qualité (malgré quelques petites pertes pondérées), autant c'est fiasco pour ma chayotte : dernière repousse verte partie du pied, mais même pas la force (ou l'envie) de grimper au tuteur ...

bonne idée tes beignets d'aubergine !
tu mets tes rondelles d'aubergine crues dans la pâte à beignet,
ou tu saisis au feu l'aubergine avant enrobage ?

Je les mets crues, ce sont de jeunes Dourga...
Et la pâte supporte très bien les cuissons longues

Sinon les tranches d’aubergines passées dans l’œuf et puis dans la chapelure, ça fait une variante pannée !

Bonne idée
Les premières condamnées
Et chez nous, les premières chayottes finissent toujours en muffins

Coucou les amis, j'ai deux questions pour vous :

Pourriez-vous me dire pourquoi la plupart des courgettes de ce plant moisissent sur pied ?
Pensez-vous que la couleur soit bonne ?

Pour la butternut, si c'est les miennes attend encore un peu qu'elle tire plus vers le orangé.
Et il faut aussi que le pédoncule soit un plus brun, presque sec.

Ce sont bien les tiennes