Les Tomos

Pour les framboisiers, tout dépend si tu as des framboisiers remontants ou non remontants.
Pour les remontants (ceux que j'ai chez moi), ils ont des fruits en fin de printemps sur les pousses de l'année précédentes (pousses que l'on coupe à ras en fin de fructification) et des fruits sur les nouvelles pousses de l'année en fin d'été jusqu'à l'automne .... qui deviendront les pousses de l'année précédente l'année prochaine pas sure que je sois claire, mais je me comprends
Pour les non remontants, je ne sais pas comment ça se passe : je n'ai pas
Belles photos, même pas floues .... et beau potager, dans tous les cas .... pour un mec du nord, bien sûr
Et pour les crétins, en principe, ce ne sont pas les pigeons, mais les lapins : bon, ok, ça doit être les petits enfants qui déteignent, sur ce coup là

Dis donc c'est la grande forme Dom lol

Hello,
Ils sont magnifiques ces gloires des sablons Pour les framboisiers non remontants, c’est simple en ce moment il y a des tiges qui sont sorties de terre au printemps dernier et qui donnent des fruits, ce sont ces dernières qu’il faudra entièrement couper en automne. Et en parallèle il pousse en ce moment de jolies tiges vertes toutes fraîches sans fruit qu’il faut laisser, elles donneront l’année prochaine.

Ha non non non, n'importe quoi !

Un remontant c'est ça enfin :

Et bien je fais un délicieux remontant maison avec des framboisiers non remontants… Je m’entends…

Il faut vous lire sans prendre le volant après !

Hello les tomos,

un passage rapide pour donner des nouvelles et répondre

@ dom38 je te confirme qu'il n'y a pas que les lapins qui sont crétins dans mon potager Les pigeons se comportent eux aussi comme des imbéciles

dom38 a écrit :... Pour les remontants (ceux que j'ai chez moi), ils ont des fruits en fin de printemps sur les pousses de l'année précédentes (pousses que l'on coupe à ras en fin de fructification) et des fruits sur les nouvelles pousses de l'année en fin d'été jusqu'à l'automne .... qui deviendront les pousses de l'année précédente l'année prochaine

C'est exactement ainsi que je procède, je me contente d'écourter en fin d'hiver les tiges avant qu'elles débourrent, et elles repartent le temps de produire les premières framboises puis mourir Et entre temps les jeunes pousses ont pris la relève

@ Lili merci pour les groseilles mais ce n'est qu'un début, la plupart ne sont pas encore mûres...

Lili a écrit :ce sont ces dernières qu’il faudra entièrement couper en automne.

les framboises poussent majoritairement sur les jeunes pousses de l'année, elles n'attendent pas l'année suivante pour le faire Alors après qu'elles aient produit je ne coupe RIEN et je les laisse redémarrer l'année suivante pour quelques mois...

@ mogui je mets mes propres framboises à macérer dans de l'alcool et après une année et un filtrage, je peux te certifier que la gorgée est très remontante

Et d’ailleurs à propos de framboises, en voici quelques unes qui ont été mises en congélation pour une gelée hivernale Les cassis ne font que démarrer et ont été eux aussi congelés en attendant que le volume suffise pour une liqueur

Hier dimanche nous avions invité une amie fan d'Italie, alors la thématique du repas se devait d'être italienne : couleurs du drapeau sur les serviettes de table, play list deezer centrée sur les chanteurs de la botte et bien sûr l'assiette aux accents méditerranéens Longe de thon avec raviolis ricotta-épinards et aubergines rôties, le tout accompagné d'une sauce tomate maison et de parmesan... Slurp

Ce soir poursuite des cueillettes

chez nous, les framboises commencent à peine, et les cassis et groseilles ne sont pas tout à fait prêts...

Bonjour Fouque,
Appétissant ton plat…Pour les framboises c’est parce que tu as des remontants, les miens sont non remontants (une seule cueillette sur 15 jours max) et si je laisse les tiges de l’année qui ont donné en ce moment, l’année prochaine ces mêmes tiges seront toutes desséchées et il n’y aura rien dessus . En fait mes framboises viennent bien de tiges qui ont poussées l’année dernière….si tu veux je te ferai une photo…