Méli-mélo de Tiny Green, environ 2kg ; si la première récolte avait été transformée en un bien acide risotto, la deuxième a été réduite en un gaspacho bien apprécié. Il est probable que cette troisième ramasse subisse pour notre plaisir le même sort :
Gustativement, les brique et les vertes sont appréciables, la première un peu plus "vive", les deux avec une peau très fine. Les jaunes et les (rares) rouges, circulez, y'à rien à voir...
Certains plants de brique proposent beaucoup de fruits côtelés. Les vertes sont d'un calibre supérieur (30-50mm), sont systématiquement "fendues-cicatrisées" et virent pour la plupart vers un rosé transparent :
Il y a de quoi faire récolter encore sur les plants ; ceux en permaculture subissent les effets d'un tuteurage défaillant malgré leur compacité alors que leurs 3 copains en hydroponie sont très bien supportés.