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Re: chez Heidi en 2023...
Publié : 27 juin 2023, 15:16
par Heidi
en général, il faut laisser reposer un bon mois, les rhums arrangés !
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c'est pour tester si le parfum de cerise s'y met !
(la violette, on n'avait pas mis assez de fleurs...)
le poivron, ah, finalement, je l'ai cueilli trop tôt !
j'aurai dû regarder avant...
https://www.tomatofifou.com/produit/iko-iko/
https://fermecoopdumoulin.com/products/ ... ux-iko-iko
et il y a celui ci qui commencent à devenir orange...
https://gardenseedsmarket.com/poivron-o ... aines.html
Lydie, et avec le magasin en ligne cité plus haut ?
oui, c'est long, à préparer les conserves de cerises !!! "heureusement"

que ça ne dure pas longtemps (3 nuits de cerises)
c'est sûr que c'est plus rapide de les faire "ronde" avec 1 cm de queue... (mais noyau et vers... restent là !)
on devrait tester les pièges à mouche de la cerise l'année prochaine !!!
Re: chez Heidi en 2023...
Publié : 27 juin 2023, 16:49
par Cat69
Tu nous diras pour le transfert du goût...
Tu dois être classé pour avoir de bons rhums , tu as de la famille dans des zones productrices non?
Finalement pour les cerises je me demande si la mise en place de sachet d'organza est une si mauvaise idée, finalement c'est bien plus rapide que d'ouvrir chaque cerise à la recherche de son asticot ! Et puis ça marche aussi contre les oiseaux, les frelons etc. Évidemment on ferait pas tout l'arbre et il en faudra pas mal mais pour ce qui est à portée de main ça peut valoir le coup. Surtout que l'on n'en sache pas seulement une cerise mais généralement un bouquet.
Re: chez Heidi en 2023...
Publié : 27 juin 2023, 17:22
par Heidi
personne de la famille qui cultive la canne à sucre...
on en trouve facilement, maintenant, en supermarché ici !
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globalement, cette année, les cerises sont un peu moins grosses (manque d'eau) et sont moins parfumées...
ensacher les cerises ?
euh, même un filet contre les oiseaux, je vois pas comment mettre ça
contre la mouche, il faudrait vraiment plaquer contre chaque branche pour qu'elles ne puissent pas passer...
en plus, ce n'est pas un vers par cerise, mais parfois 3, donc une protection, oui, ce serait pratique, mais

Re: chez Heidi en 2023...
Publié : 27 juin 2023, 18:53
par Cat69
Pour la peine je viens d'aller voir mes cerises, ensachées en tout début de changement de couleur, il y en avait 7(!). J'en ai goûté une il y a quelques temps, insuffisamment mûre, une a moisie dans le sachet, un sachet est tombé, les autres sont nickel. Et mangées maintenant, pas de passager clandestin, cerise croquante et juteuse, très bonne avec un goût de trop peu.
Pas tellement plus longues à récolter je pense, on prend le sachet et la cerisie avec, bon après il reste à sortir la cerise du sachet ! À poser c'est très rapide quand les cerises sont à portée de main avec ces systèmes de sacs coulissants-ce sont ceux que j'utilise pour les tomates.
Franchement au final je pense que ça peut être une solution pour avoir au moins un peu de cerise" de table"!
Re: chez Heidi en 2023...
Publié : 27 juin 2023, 21:59
par Heidi
ben oui, mais mon cerisier n'a pas la même taille, et le nb de cerises non plus !!!!!!!!!!!!!!!!!!
dans les premières, on en a mangé comme ça sans regarder
mais quand je dénoyaute pour le congel ou les bocaux....
Re: chez Heidi en 2023...
Publié : 27 juin 2023, 23:06
par Cat69
Ah oui c'est sûr que sur un grand arbre c'est pas possible mais je me dis que pour les cerises faciles d'accès s'il y en a, on peut s'en contenter !
Re: chez Heidi en 2023...
Publié : 28 juin 2023, 10:53
par Alain60
Si je ne vois pas la viande bouger ou crier d'effroi, je mange la cerise !
Probablement ai-je avalé un peu de protéines avec les carbohydrates, repas équilibré en somme !!

Re: chez Heidi en 2023...
Publié : 28 juin 2023, 14:23
par Choupa
Je profite de votre discussion (très intéressante ) et de l'allusion aux sachets d' organza pour vous demander où on peut trouver des sachets de bonne qualité car sur internet il y a beaucoup de pub et le meilleur peut côtoyer inévitablement le pire ...je compte sur vous et votre expérience pour me conseiller .Merci d'avance.
PS: je cherche des sachets de 20x30 cm pour mes grappes de raisin .
Re: chez Heidi en 2023...
Publié : 28 juin 2023, 15:49
par Manulab
Bonjour Choupa ; j'ai commandé sur un site donné par JPP en 2021,
là dans une discussion sur la taille des sachets pour emballer les fleurs de tomates, et j'en suis satisfait.
Mais 20x30 cm pour des grappes de raisin, c'est pas un peu juste ? Surtout que si c'est pour protéger les grains de raisin des guêpes par exemple, il faudrait que ça flotte un peu, non ?
Désolé Heidi pour le hors-sujet.
Re: chez Heidi en 2023...
Publié : 28 juin 2023, 16:10
par JPP