Je n'aurais pas forcément pensé à faire un fraisier en kratky, ça m'intéresse pour deux variétés chères que j'ai en un seul exemplaire... Ces andouilles ne font pas de stolons. J'espère que je ne vais pas de voir chercher les méristèmes à cultiver in vitro, c'est un peu galère.
Je ne déteste pas l'idée du grand contenant, c'est plus rassurant ça paraît plus facilement stable aussi. Mais une grande poubelle pour un concombre je trouve que c'est abuser lol. D'un autre côté je réussis moyennement les pastèques de poche en pleine terre, j'ai bien envie d'essayer en hydroponie.
Le mur de fraisiers me séduit car absence de mauvaise herbe, irrigation facile et des douves entre les limaces et leur fruit bien aimé, c'est tentant ! Et puis j'ai envie de vérifier par moi-même ce que tu as testé aussi c'est-à-dire la différence ou pas de goût entre les fruits de pleine terre et ceux d'hydroponie.
Mon système c'est ça
Je comprends mieux qu'ils ne produisent pas en terre chez moi! Si j'en mets 20 ils peuvent se hier le bac en 4 jours... 
. Je n'aurais jamais pensé au problème de brûlure des racines que tu évoques, peut être moins dans du feutre où l'eau va s'évaporer donc refroidir la surface que dans un récipient sombre fermé... Par contre je sens que ça va consommer beaucoup d'eau surtout en période chaude!!! Et surveiller la concentration en sels, toujours à cause de l'évaporation. Je pense que ça va être assez différent à gérer d'un système comme le NFT, avec beaucoup plus d'interactions avec le milieu ( évaporation, pluie...). Tu changes tes plans tous les ans par nécessité ou parce que c'est plus pratique pour toi ? Si cela fonctionne je les aurais bien laissés 2 ans...