Les Tomos

C'est vrai Choupa, moussaka en vue, avec cette belle récolte d'aubergines !
Les baveuses sont en reproduction actuellement, c'est le mois de Septembre !

Effectivement belle récolte d’aubergines
Il y a aussi le caviar d’aubergines !!!! En tartinade à l’apéro c’est pas mal aussi.

Et voilà c'est fait :moussaka et caviar d'aubergine seront servis aux invités pour le déjeuner et leurs commentaires seront intéressants.

Une ratatouille est aussi en cours pour écouler les courgettes ...au congel ça ressort hyper bien l'hiver.

Oui les courgettes sont revenues en nombre et les aubergines étant au pic de la production on profite de ces cueillettes il ne manque que les poivrons qui ont toujours un peu de mal à "tourner" surtout que dès qu'ils commencent à se colorer ils sont récoltés ...

Par contre les tomates sont un peu dans le creux de la production alors que la demande pour les plats cuisinés est forte .On va patienter car il y aura encore j'espère de belles récoltes de ce côté .

Les premiers radis devraient aussi figurer au menu .

Bonne journée .A+.

Récolte du jour :poivrons/tomates/concombres/radis

Les semis d'oignons/de scaroles ou encore d'épinards sont réussis / Les fenouils ayant été ratés on applique le plan B / Pour le reste on va être attentif ... Les bulbilles de safran sont en place ...et protégées contre les campagnols .

Bonjour choupa, Quid du plan B pour le fenouil ?

Plants achetés au magasin bio d'à côté ...!

J'ai pu négocier (un peu) le prix pour 3 barquettes de 12 .

Ils sont repiqués sous la grande serre et seront arrosés régulièrement ,j'espère aussi qu'ils seront protégés des campagnols qui s'aventurent moins souvent dans cet espace.

Voilà pour le plan B appliqué l'année dernière avec 150 plants mais qui n'avaient pas répondu à mes attentes /En cause: une qualité moindre que le doux de Florence .Cette fois c'est une nouvelle variété que je ne connais pas (je ne me rappelle plus du nom ...) produite par un maraîcher bio donc peut-être une bonne surprise.

Récolte d'un chou-fleur de belle taille

Aujourd'hui récolte de haricots verts /environ 2 Kg .La variété est talisman :j'avais semé les mêmes ,me semble-t-il ,en début d'été (première quinzaine de juin dans mes souvenirs /à confirmer) ,malheureusement ils n'ont pas donné le résultat escompté ,probablement à cause des conditions climatiques difficiles .
Par contre ceux-ci ,semé le 8 juillet ont subi la canicule mais en période de croissance et ensuite ont reçu suffisamment d'eau pour donner des filets splendides :beaux et tendres.

J'ai recherché la date du semis des précédents mais je n'ai noté que la variété et pas la date précise donc on dira quelques jours avant (je dirai 15 /20 jours séparent les semis ).Et ce décalage a une grande importance: les premiers sont déjà en fin de vie et n'ont pas donné de récolte tandis que les derniers sont en pleine production et ça devrait continuer jusqu'à la fin du mois certainement.

La récolte des butternut est imminente et peut-être aussi les premiers potimarrons . Les gingérines souffrent de la sècheresse et les christophines vont apprécier la prochaine pluie,c'est certain.Idem pour l'ensemble du potager en souffrance même si ce matin un arrosage a été prodigué .

Choupa, ne faut-il pas attendre que le plant fane complètement pour cueillir les courges ?
J'ai trois courges en attente de cueillette et comme c'est une première, je prends tous les conseils pour ne pas me louper !

Je préfère attendre que les tiges fanent un max car j'ai déjà eu des butternuts qui ont pourri par la petite queue, sûrement pas assez sec.