Les Tomos

Le bon moment pour récolter potirons et potimarrons est surement le plus tard possible .Cependant je préfère les rentrer un peu avant (elles se conserveront quand même jusqu'au printemps /il m'en reste d'ailleurs encore une ou 2 de la saison précédente...) car je ne suis pas le seul à les convoiter .
A ce stade ,certains fruits sont prêts :une couleur plus foncée permet de les distinguer ,les autres ont une teinte plus claire il faut attendre encore quelques temps .
Pour le potiron, la couleur verte doit disparaître et devenir brune presqu'en totalité pour la variété muscade (ou musquée de provence).

Je vais surveiller attentivement l'évolution après les pluies annoncées pour cette semaine .

Les butternut installées depuis un bon moment et peu productives (un seul fruit par plant parfois 2 mais pas vraiment en surnombre) seront récoltées dans les prochains jours ,normalement la tige ne doit pas opposer beaucoup de résistance à la cueillette c'est un signe pour les rentrer .Elles se conservent ,en général, mieux que les potirons et potimarrons.

Les gingérines sont aussi suffisamment développées pour être récoltées mais elles peuvent attendre sur place pendant quelques temps .Il faudra les mettre à l'abri avant les premières gelées .

Les christophines craignent essentiellement les gelées donc il n'y a que rarement d'urgence et la conservation est sans problème et l'avantage c'est qu'on n'est pas obligé d'enlever les germes alors que sur les pommes de terre il faut déjà agir.

PS:Les fanes des cucurbitacées qui dessèchent n'est pas un signe de maturité pour les fruits ça peut être aussi un signe de sècheresse .

Récolte des potimarrons (une cinquantaine peut-être) :cette année est assez prolifique dans cette variété contrairement aux potirons .

Il était temps car les rats avaient commencé à laisser leur empreinte sur quelques fruits .

Il ne reste que les potimarrons pas encore tout à fait mûrs, une petite dizaine peut-être ,que je vais surveiller quand même ,ils seront prélevés vraiment en toute fin de saison .

Une récolte intéressante de tomates a été réalisée avant la pluie de ce week-end.
Ratatouille et taboulé sont au menu des prochains jours ainsi que du chou de Milan qui éclate .
Récolte de quelques fraises et quelques haricots :on sent quand même la fin de l'été ...avec des températures plus proches de la "normale" (après on ne sait plus très bien ce qui est normal ou pas...).

Un bilan sommaire de la saison pourra bientôt être dressé.

Les christophines ont passé la vitesse supérieure avec les nuits plus fraiches :beaucoup de fruits formés et ça devrait vite donner de beaux spécimens .

Choupa a écrit : ↑21 sept. 2020, 12:38 Récolte de quelques fraises et quelques haricots :on sent quand même la fin de l'été ...avec des températures plus proches de la "normale" (après on ne sait plus très bien ce qui est normal ou pas...).

Les "normales de saison" sont calculées sur les 30 dernières années (je schématise ). Ce qui fait que les normales sont de plus en plus chaudes, et qu'on finira par se retrouver avec des normales de saison à 35°

Sous quelques gouttes de pluie, la récolte se poursuit ... Préparation de la grande serre pour semis et plantations

GRAND whaou par quelqu'un qui a foiré toutes ses cucurbs

Ah oui des beaux potimarrons !!!
Les miens sont tous petits ....

Sacrée récolte de Potimarrons !

Vous avez l'air d'aimer les potimarrons !
Encore des haricots et des courgettes( et bien sûr quelques belles tomates !
De mon côté très peu de courges (seulement une sorte où j'ai plus d'un fruit par plant ),pas de potimarrons ,je ne les aime pas trop et en plus je trouve qu'ils se conservent très peu de temps.J'aime assez les butternuts,j'ai fait une variante cette année,je crois qu'il n'y a qu'un fruit; j'aime bien aussi le Sucrine du Berry (assez proche de la butternut),la Melonnette de Vendée,le Patidou '(ces 2 dernières je les consomme crues en salade).
Vous avez bien réussi vos derniers semis;moi je n'ai pas pu encore les faire (surtout des salades).
A Bientôt.

Les potimarrons ne se conservent pas trop mal :un fruit récolté en octobre 2019 est toujours entier (avec 2 gingérines de la même saison).Bien entendu ces fruits ont perdu leur fraicheur et ne seront pas consommés ,par contre les semences auront conservé toute leur vigueur.


Une première liste de 50 variétés de tomates auxquelles il faudra ajouter les nouveautés 2021
Classement par dizaine
1-Abraham Lincoln*/Agatha**/Aker West Virginia***/Arkansas Marvel*/Beduin*/Belle Rousse*/Belmonte**/Black Russian**/Bobbie Rouge*/Box Car Willy**
2-Burbank*/CdB de Nice****/CdB Reif Red**/Chernomor*/Cherokee Chocolate**/Chocolate Stripe**/Clémentine*/Cœur de Poulain**/Cynthia Black Heart****/Edouard*
3-Everett's Rusty Oxheart*/Gloire de Versailles*/Gold Fish*/Green Doctor Frosted NC*/Gregory Altaï***/Grosse de Perthuys**/Grosse de Rodelle**/Hawaï Pineapple***/Hippie Zebra*/Honey Giant*
4-Jersey Devil****/Kardinal Tshyornyi***/Ledoux Spécial***/Negro Azteca*/Nepal*/Noire de Crimée*/Orange Bourgoin*/Orange Russian 117****/Pêche Andrieu Vilmorin**/Plate de Chateaurenard***
5-Prune Verte*/Raisin Orange*/Reine de Sainte Marthe***/Rose de Berne****/Rouge de Corse**/Russe Gardoise**/Sainte Lucie***/Schellenberg favorite**/Tomate de Vers**/Zuckertraube***.
Un classement très personnel a été établi /
(*):variété à revoir pour confirmer
(**):variété satisfaisante
(***):Très bonne variété cultivée sur plusieurs années
(****):L'excellence /elles sont incontournables pour l'ensemble de leurs qualités .

De nouvelles variétés qui pourraient m'intéresser :Kootenay par exemple...

PS:Toutes les variétés citées plus haut sont disponibles à l'échange et plus encore .

C'est toujours intéressant les appréciations, même si c'est très personnel, certaines variétés ressortent régulièrement du lot.
Si je pouvais j'irai faire un stage d'une saison complète dans ton potager
Jersey devil est bien côtée , tu l'as préfère à l'andines cornues? (pour les sauces)