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Re: matou 2024 retour sur dix années tomate

Publié : 14 oct. 2024, 20:09
par Calendula
C'est très beau. Combien de temps peut-on les garder ensuite, une fois qu'elles sont sèches?

Re: matou 2024 retour sur dix années tomate

Publié : 14 oct. 2024, 20:22
par matou 88
Il n'y a pas de limite si elle sont parfaitement sèches, cette année fortement humide, j'ai quelques inquiétudes sur cette capacité à durer.

Re: matou 2024 retour sur dix années tomate

Publié : 14 oct. 2024, 20:42
par Grozzio
pour la conso, j'ai fait la "Kikinda" l'année dernière, c'est excellent si l'on cueille les fruits immatures, genre entre 30cm ou 50cm, pas plus, ... après, le cœur devient vite filandreux/ouateux et graineux, ce qui ne laisserait plus grand chose de consommable sur la périphérie du fruit.
il y a plein de façon de les cuisiner, j'ai un petit faible pour la façon "Moussaka", à base de rondelles fines (coupées à la mandoline), + sauce béchamel + sauce tomate, + petite farce maison bien aillée, + un peu de fromage rappé pour gratiner le dessus ... 8-)

Re: matou 2024 retour sur dix années tomate

Publié : 19 oct. 2024, 18:05
par matou 88
Enfin un peu de soleil, après une quinzaine très humide, mais rien à voir avec ce qui tombe en Ardèche, pour moi c'est 89mm depuis le début du mois, avec sur les 19 premiers jours, 15 de pluie. La terre ne ressuie pas, ni le garage. Toujours de belle lumière au lever du jour.
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C'est la fin des aubergines, des poivrons des piments et des courgettes, mais il y a encore quelques tomates, 20 pieds sont en capacité de produire un peu.

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La suite c'est des navets, des céleris, des salades, et des choux kale, Bruxelles et choux fleurs, mais pour ces derniers c'est pas gagné.
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Grand ménage au jardin potager, enlever l'herbe, rabattre certain légume pour que le sol ressuie un peu, surtout les endives qui commencent à pourrir. Enlever les tomates, tuteur et étiquette, griffer le sol et arroser pour pouvoir planter la mâche dans une quinzaine.


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Le bord de route est toujours bien fleuri, mais c'est grâce aux Suzanne aux yeux noirs, les cosmos sont tous morts.
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Souci, rudbekia, eschoscholzia et strenbergia sont aussi en pleine floraison.
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A l'arborétum c'est le début des couleurs d'automne, un des premier est l'érable à sucre.
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Pas d'affût cette semaine, juste quelques grandes aigrettes qui ont pris leur quartier d'hiver dans mon secteur.
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Et des milliers de pigeons ramiers qui défilent vers 9/10 h du matin.
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Plus accessible les insectes qui font des réserves avant l'hiver, beaucoup d'abeilles et de différentes mouches, sur le lierre en pleine floraison, mis à part les asters, la phacélie, et le safran il n'y a plus grand chose à butiner.
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Bon dimanche, portez vous bien.

Re: matou 2024 retour sur dix années tomate

Publié : 19 oct. 2024, 18:48
par dom38
Magnifiques couleurs du lever du jour et encore une bien belle table de tomates :coeurs:
Ici, elles ont rendu l'âme : il parait que la nature aime l'eau, mais j'ai l'impression que c'était un peu trop pour elles cette année : la fin de saison était prometteuse, mais elles ont pourri sur pied :BangHead:

Re: matou 2024 retour sur dix années tomate

Publié : 27 oct. 2024, 18:04
par matou 88
Le printemps est enfin arrivé , même si c'est pour quelques jours cela fait un bien fou.
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Il reste quelques tomates dans les cabanes ( sept pour la prochaine et dernière récolte ) par contre dans la serre sauf gelée il y a encore beaucoup de fruits verts.
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J'avais dit ne pas faire de graine cette année, mais il y a une exception Datterini des Tomos, la forme du fruit évolue suivant la saison, cela n'a rien à voir avec la génétique mais plutôt avec la nourriture et l'arrosage.
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La mâche est bien levée, un peu trop épaisse, je vais éclaircir et repiquer.
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Scarole et pain de sucre.
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La poirée est déjà bonne à récolter.
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Les derniers choux fleurs, à peine gros comme le poing, mais avec ce temps dans une quinzaine il seront bons à récolter, les piérides arrivent en force et aussi les pucerons cendrés, je fais la chasse chaque jour.
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Les floraisons profitent de ce beau temps, soucis, rudbekia, alstromère, muflier et même coquelicot refleurissent.
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Et comme c'est la Toussaint et que j'aime voir fleurir les chrysanthèmes je les achète une bonne quinzaine avant et les laisse dehors sur la terrasse.
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Gingko biloa pyramide, toujours le premier à colorer en jaune.
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Les geais sont de passage et cela fait de belle bagarre avec ceux déjà présent, quelques images à raz le gazon.
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Avec les geais sur le même territoireil y a aussi souvent le pic vert.

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Bonne semaine, portez vous bien.

Re: matou 2024 retour sur dix années tomate

Publié : 27 oct. 2024, 19:27
par Grozzio
magnifique ! :merci:

aussi bon photographe que jardinier le Matou ...! :pouce:

Re: matou 2024 retour sur dix années tomate

Publié : 28 oct. 2024, 09:16
par Maice
Encore 4 kg de tomates... C'est ma production totale de cette année :D !

Re: matou 2024 retour sur dix années tomate

Publié : 28 oct. 2024, 11:48
par Alain60
Étonnant la forme de tes Datterino des Tomos. Ma souche, issues de tes semences 2023, présente plutôt la forme de petits tonneaux ... :D

Le nuage sur la première photo me fait penser à un OVNI ! :lol:

Re: matou 2024 retour sur dix années tomate

Publié : 28 oct. 2024, 12:19
par alvige
...j'ai eu des formes variables d'une grappe à l'autre, au fil de la saison, sur mes Datterini souche matou :saispas: ...