Les Tomos

Et ta soupe tomate/potimarron, tu la fais comment?

Je fais revenir un oignon ou deux dans un peu de matière grasse, j'ajoute le cucurbitacé- si potimarron je ne l'épluche pas, sinon épluché - puis la même quantité de tomates pelées, et enfin le bouillon de poule ( maison, j'ai généralement ça au congélateur). Ou à défaut d'eau. Après 1/2h de cuisson à feu doux je mixe au mixer plongeant. Je sers avec des crouton de pain aillé sauf si les gens n'aiment pas et de la crème pour ceux qui veulent. C'est vraiment très rapide à faire ,en cette saison cela permet d'utiliser les tomates pas bien mûres ou amputées car abîmées , et le sucre du cucurbes se marie parfaitement à l'acidité de la tomate pour un résultat équilibré.
Au passage une photo du chaton du poulailler qui n'est vraiment plus sauvage- ce soir gros câlin dans les bras avec ronron à volonté ! J'avais aussi une orchidée charmante et originale pour vous mais dieu seul sait pourquoi, ça ne passe pas même à 450 ko

Merci pour ta recette, Cat, je vais essayer.

surveillance de la pluie bonne idée en fait !!!

Encore un minou qui a trouvé une place pour passer l'hiver au chaud, nourriture comprise, ils savent y faire pour nous attendrir quittent à nous snober au printemps.

Belle récolte de champignons !
Qu’il est mignon ce petit chat, encore un chat à grands poils qui t’à adoptée...
Comment ne pas craquer ?

Salut Cat,
magnifique récolte !
Et merci pour ta recette, le mariage tomate / courge m'inspire bien !

Merci pour l’invitation Cat dommage je ne suis pas dans le coin, sinon il est trop mignon ce chaton avec ses longs poils soyeux

Pour le potage, je fais quasiment le même mais sans bouillon de poule, c'est très bon !

Européen à poil long (et doux), le top du gouttière !

Les courges chez nous, c'est désormais souvent en galette à la poêle, également simple et savoureux.