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Re: chez Heidi en 2023...

Publié : 04 août 2023, 17:29
par jeanmi22
Cat69 a écrit : 02 août 2023, 12:51 Pareil, je me suis dis que c'était cher, ils les vendent moins d'un euro pièce aux abattoirs du moins la dernière fois que j'ai lu un truc là dessus, ce qui commence à dater.
C'est cela, on leur reprends la poule aux environs de 50 centimes/pièces

Re: chez Heidi en 2023...

Publié : 04 août 2023, 17:47
par Cat69
En plus là c'est pour une belle fin de vie de poules, c'est en soit une motivation.
Démente la vanille de ton oncle Heidi !!! Pas de fleurs peut être par manque de lumière ? Je n'en ai jamais vue une approchante chez un particulier.

Re: chez Heidi en 2023...

Publié : 04 août 2023, 20:39
par Heidi
oui, la vanille est vraiment belle !
et c'est une bouture de celle que j'avais donné à ma cousine... (en 2011 il me semble, donc qui vient de chez ma copine)

(la mienne fait vraiment pitié à côté...)



Anterro m'a donc donné un peu plus de 7 kg de grenaille (surtout charlotte) !!!
qqs tomates et un bouquet de persil...


toujours à la recherche de poireaux à repiquer ou...
j'ai été à la jardinerie, et je me suis donc offert 3 bégonias (donc 5€ au total)

Re: chez Heidi en 2023...

Publié : 05 août 2023, 17:52
par Heidi
y'a fait assez beau....


et averse en cours !!! (et là, ça mouille !)

cette nuit, j'avais épépiné en partie les tomates, et précuisson

(l'eau, je l'avais filtré, et commencé un bocal)

avant de passer à la moulinette (enfin, filtré quand même), j'ai fini le bocal, et rempli 2 autres, qui sont stérilisés.

je vais mettre à réduire la sauce (sel, thym, origan, persil, laurier-sauce, poivre)...


Anterro a dit,
pour le persil, il vaut mieux cueillir les tiges à la base, c'est plus pratique à tenir, on peut mettre plus facilement dans un verre d'eau, mais surtout ça repousse mieux.
même si les tiges, vu qu'on n'en fait rien, et qu'on ne mange que les petites feuilles, ça limite "l'épluchage"...

pour les glaïeuls, ça peut rester en place plusieurs années (enfin, au Portugal.... mais bientôt ici aussi, ou en mettant un bon tas de compost en automne...) mais il faut virer les petites tiges, ça évite de dégénérer le bulbe principal en nourrissant les petits... quitte à repiquer les petits plus loin, et qu'ils poussent seuls.

quand il était petit, il a planté du riz (irrigué) (et le reste de la culture)
(mais pas de bons souvenirs... les bêtes sont plus importantes que les enfants pour son père...)



bon, je vais attendre un peu, avant d'aller porter les épluchures au fond du jardin, et jeter un oeil sur les poules de la voisine, je fais "nounou", aujourd'hui (au lieu qu'elles passent la journée enfermées)

Re: chez Heidi en 2023...

Publié : 06 août 2023, 03:03
par Heidi
reduire.jpg

begonia5aout.jpg

recolte5aout.jpg

concentre.jpg


sauce tomate5aout.jpg

Re: chez Heidi en 2023...

Publié : 06 août 2023, 05:14
par Cat69
Belles couleurs.
Mine de rien les provisions se constituent
J'ai des gaieuls qui repoussent chaque année depuis 4 ans, aucune protection et c'est dans une plate bande alors il leur arrive d'être très malmenés. Là ils sont sont entre des poireaux et des haricots verts !

Re: chez Heidi en 2023...

Publié : 06 août 2023, 12:34
par Alain60
Hier soir on a testé ta poudre massalé avec de la dinde et la recette de ma tante. On retrouve bien le goût. :pouce:
Il me manquait un ingrédient non essentiel, les feuilles de caloupilé. On a fait sans !

Re: chez Heidi en 2023...

Publié : 06 août 2023, 13:27
par Heidi
ah, pour le caloupilé... pas trop évident par ici !

même dans les magasins "exotiques" ?

Re: chez Heidi en 2023...

Publié : 06 août 2023, 13:35
par Roumba
C'est le bégonia que tu t’es offert ?
Chez moi les glaïeuls restent en terre, même le dahlias, certains sont grignotés mais ça va !
De temps en temps je déterré pour dédoubler !

Re: chez Heidi en 2023...

Publié : 06 août 2023, 14:06
par Heidi
le bégonia, oui
il est devant l'évier, sur la fenêtre.

avec un jaune, et un rose plus clair (pas encore fait en photo...)



les dahlias, ici, faut les rentrer !
(les campagnols s'en sont occupés... je n'en ai plus)




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http://afabego.fr/culture/le-semis/ de bégonia

https://www.begoniasymas.com/fr/categor ... /begonias/