Les Tomos

plutôt enlever tous les germes afin de pouvoir continuer à manger les pommes de terre !

si on laisse les germes, elles deviennent molles et pas facile à éplucher (et un peu moins bonne...)


il faut le faire plusieurs fois pendant l'hiver.

Ok je pensais que ça avait un rapport avec la plantation.

Vous avez raison tous les deux .
Sur les tubercules destinés à la consommation tous les tubercules sont enlevés. Sur ceux destinés à la plantation je n'enlève que le germe apical, celui-ci a un rôle inhibiteur qui est bien visible sur les tubercules :le germe apical est très développé par rapport aux autres.
Allez bon réveillon. A+