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Re: Chez Aritzakun la Basquaise
Publié : 04 août 2021, 16:11
par Vertolamate
Oh la belle récolte ! OK pour la sauce, mais je me joins à Alain pour ne pas oublier les graines !

Re: Chez Aritzakun la Basquaise
Publié : 04 août 2021, 16:13
par Alain60
Il existe une version rose de Mandigorria ?!
Re: Chez Aritzakun la Basquaise
Publié : 04 août 2021, 16:22
par Aritzakun
Alain60 a écrit : ↑04 août 2021, 16:13
Il existe une version rose de
Mandigorria ?!
Oui.
Chaque année,les maraîchers,ici,partent de la graine, récoltée sur les grosses Mendigorria.
Chaque année et sur les 3 exploitation du coin apparaissent des pieds roses.
Les tomates roses sont toujours moins grosses,200 à 300 grammes et un peu plus rondes.
Je n'ai pas d'explication, ça revient chaque année...
Au gout,le maraîcher me soutient qu'elle est meilleure que la version rouge.
A voir,moi je trouve assez similaire..
Re: Chez Aritzakun la Basquaise
Publié : 04 août 2021, 16:23
par Aritzakun
Allez voir la recette de sauce tomate de mon père.
Dans le sujet piperade en conserve

Re: Chez Aritzakun la Basquaise
Publié : 04 août 2021, 16:37
par Alain60
Oui j'ai vu la photo de la sauce en devenir ... cella me donne faim toutes ces recettes !

Re: Chez Aritzakun la Basquaise
Publié : 06 août 2021, 10:26
par Aritzakun
Bon,des nouvelles des Kumato..
Le goût est bon, mais la peau est un peu dure,pas agréable..
On peut jouer à la balle avec

.
Bon, cela m'aura amusée.
Pareil pour des graines semées d'un cerise noire du maraîcher.
Visiblement hybridé avec une jaune.
Joli, mais les 3 semis ont beaucoup souffert,en pot de maladie.
Non traités,ils ont un peu fructifié.
Un plan type cerise noire, mais fruits immangeables,trop acides..
Un plan style grosse cerise Jaune, goût pas terrible, peau dure.
Fin de la partie pour eux..
Re: Chez Aritzakun la Basquaise
Publié : 19 sept. 2021, 00:28
par Heidi
comment ça va par ici ???
bon anniversaire !
Re: Chez Aritzakun la Basquaise
Publié : 19 sept. 2021, 08:07
par Lili
Bonne anniversaire Aritzakun, j’espère que tout va bien pour toi.
Re: Chez Aritzakun la Basquaise
Publié : 19 sept. 2021, 10:37
par Vertolamate
Bon anniversaire à toi, c'est ton tour !

Re: Chez Aritzakun la Basquaise
Publié : 19 sept. 2021, 13:21
par Roumba

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