Les Tomos

Je conserve mes betteraves également en pleine terre l'hiver.
Elles se conservent bien, par contre je trouve que gustativement elles perdent assez vite le bon gout sucrée pour être au mieux fadasses, parfis très amères.
Constatez vous ça aussi?
EN revanche, poireaux/carottes, aucun pb.

C'est sûr qu’elles perdent leur sucré, elles sont en terre depuis plus longtemps.

C'est assez surprenant cette année les betteraves rouges (ou blanches) n'ont pas ce goût terreux des années précédentes .Il est vrai que ce goût est "normal" après une période assez longue de gel et dégel mais je ne sais pas si c'est du aux températures négatives pas très basses ou à la couverture P17x 2 qui les a protégées mais elles sont encore excellentes .
Les poireaux seront arrachés prochainement et mis en jauge pour une récolte jusqu"au printemps /

Le semis de persil est réussi à 50% :seules les graines du commerce sont sorties .Je vais attendre encore un peu pour les autres graines avant de mettre le semis en extérieur en compagnie des laitues grenobloises / Les plantations et semis au programme d'hier sont reportés pour cet après-midi ...peut-être (ce matin gelée plus forte que la veille !)

Après-midi agréable même si une brise légère apportait une réelle fraîcheur qui ne.permettait pas aux températures d'atteindre les 10°.
Cependant cette météo a permis un semis de petits pois sur 2 lignes de 3ml.
Les oignons repiqué en automne ont été désherbés ils seront replantés dès que le sol sera ameubli.
Demain les pommes de terre seront également plantées/ les germes sont bien développés et la semaine à venir est annoncée plutôt favorable. Voilà c'est tout pour aujourd'hui.

Encore des températures bien basses ce matin : -5° .Heureusement ça remonte assez vite dans l'après-midi.
Les pommes de terre n'ont pas été plantées hier ,peut-être aujourd'hui...
Les gelées de février sont intéressantes car elles ont un réel effet sur la qualité du sol pour effectuer des plantations dans les prochains jours.
Au programme également les semis de tomates (environ 15 variétés précoces) et aussi peut-être renouvellement de semis défaillants ( aubergines/poivrons) et aussi ceux de poireaux d'hiver en PT .

Tu sèmes déjà les poireaux en pleine terre ?

Bonjour

Oui il est temps de semer les poireaux d'hiver :je fais essentiellement St Victor et/ou Bleu de Solaise .Un proverbe dit que les graines de poireaux (idem pour oignons ) doivent soulever la glace ...Comme la culture est plutôt longue il ne faut pas tarder à réaliser les semis .Les plants doivent avoir atteint la taille d'un crayon pour la St Jean (vers le 20 juin ) afin d'être repiqués et donner de beaux plants dès l'automne .Semés plus tard il faudra être plus patient et on devra parfois attendre le printemps pour que les plants soient suffisamment développés.

Bonne culture .

Bon à savoir

Les poireaux seront semés juste après les tomates chez moi (2ème partie de mars)