Re: Tomates en Ligurie - les 12 chromosomes qui font la différence
Publié : 26 août 2021, 17:57
J'ai un faible pour les tomates oranges visuellement déjà, et gustativement pour certaines: petit aperçu totalement subjectif de celles que j'ai déjà cultivées :
Yellow Giants belgium et tangerine ont été les premières, donc celles que j'ai faites le plus d'années, j'ai beaucoup aimé leur goût et leur consistance... Mais pas tous les ans, je les trouve très variables d'une année sur l'autre ! Par ailleurs chez moi production faible , surtout tangerine, même greffée.
Midas est un peu hors catégorie, une longue cylindrique pas très grosse genre banana leg mais orange. Superbe, très productive ( jusqu'à 7kg sur un pied non greffé !) Déconseillée en salade elle fait de jolis et bons coulis assez sucrés ou tomates séchées fruitées ( agrumes)!.
Kellogg's breakfast cultivée pour la première fois cette année m'a beaucoup déçue. Pâteuse et un goût que je n'ai pas apprécié, un peu terreux.
Summer vider aprikot m'a fait languir, porte peu de fruits malgré un bon développement, mais ils sont gros et surtout excellents. Elle reviendra, malgré sa relative radinerie à vérifier.
Jazz est d'hors et déjà en haut de tous mes futurs MDC... Sublime consistance de mangue , sucrée avec cette pointe d'acidité qui va bien, des arômes de fruits- pêche, fruits exotiques,...)je suis complètement fan de cette tomate à la végétation plutôt réduite vu la taille des tomates, assez bien productive, nettement plus en greffée.
Je sens qu'il va falloir que j'essaye ton Amish orange sherbet...
Yellow Giants belgium et tangerine ont été les premières, donc celles que j'ai faites le plus d'années, j'ai beaucoup aimé leur goût et leur consistance... Mais pas tous les ans, je les trouve très variables d'une année sur l'autre ! Par ailleurs chez moi production faible , surtout tangerine, même greffée.
Midas est un peu hors catégorie, une longue cylindrique pas très grosse genre banana leg mais orange. Superbe, très productive ( jusqu'à 7kg sur un pied non greffé !) Déconseillée en salade elle fait de jolis et bons coulis assez sucrés ou tomates séchées fruitées ( agrumes)!.
Kellogg's breakfast cultivée pour la première fois cette année m'a beaucoup déçue. Pâteuse et un goût que je n'ai pas apprécié, un peu terreux.
Summer vider aprikot m'a fait languir, porte peu de fruits malgré un bon développement, mais ils sont gros et surtout excellents. Elle reviendra, malgré sa relative radinerie à vérifier.
Jazz est d'hors et déjà en haut de tous mes futurs MDC... Sublime consistance de mangue , sucrée avec cette pointe d'acidité qui va bien, des arômes de fruits- pêche, fruits exotiques,...)je suis complètement fan de cette tomate à la végétation plutôt réduite vu la taille des tomates, assez bien productive, nettement plus en greffée.
Je sens qu'il va falloir que j'essaye ton Amish orange sherbet...