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Re: chez Heidi en 2022

Publié : 20 août 2022, 14:01
par Heidi
on a greliné le carré des pdt (et je vais en remettre, avec un peu de fumier)

en même temps, on a épluché et fait cuire des champi de paris, pour mettre au congel
et lavé le vieux frigo...
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recolte14aout.jpeg

recolte 19aout.jpeg



donc sauce tomate (avec les cerises, coktail, et très abîmées) en cours

Re: chez Heidi en 2022

Publié : 20 août 2022, 15:07
par Cat69
Tu as de sacrés problèmes de cul noir!
C'est beau la solidarité locale.

Re: chez Heidi en 2022

Publié : 21 août 2022, 02:57
par Heidi
en même temps, je n'ai rien mis contre le cul noir (c'était déja en place quand j'ai eu le calcium...)
hum, j'avais un fond de bouteille de lait... que je viens de retrouver...



samedi matin, il y a eu encore un peu d'eau, et nettement plus frais la journée !
mais le soleil revient...


pour s'occuper, la mamie d'éden a coupé les pommes en morceaux (pour virer les vers/ trognons...)
y'en a des mûres, des pas trop...
comme on avait ramassé ce qui traînait y'a 2 jours, on savait que ça venait de tomber.

je les ai rincées et égouttées. mais ça a attaché quand même dans la cocotte (pourtant pas fort, le "feu" !)

compote20aout.jpeg

bon, c'est mangeable... c'est pas farineux, mais... "épais"
(mais y'a quand même mieux !)

on a goûté le raisin d'éden... il faut encore un petit peu de soleil
(en général, elles ne le cueillent pas... mais comme la maman a goûté...)
faut surveiller quand même avant les oiseaux !


planté les dernières charlottes.

puis tite visite à nancy...



sauce20aout.jpeg

Re: chez Heidi en 2022

Publié : 21 août 2022, 23:46
par nicojo
Jolie série de coulis. Tu stérilises les pots ou pas?

Re: chez Heidi en 2022

Publié : 22 août 2022, 00:14
par Heidi
je passe les pots et les couvercles dans un saladier d'eau bouillante
je les pêche à mesure pour les remplir avec la sauce bouillante
je ferme et je retourne les pots pour les laisser refroidir

donc ça stérilise tout seul, si on veut

(je ne refais pas bouillir le tout...)

Re: chez Heidi en 2022

Publié : 22 août 2022, 00:18
par Roumba
Moi je les stérilise, j’attends pour remplir mon stérilisateur avec des bocaux plus les pots de sauce.
Ça me permet de les garder plus d’une année...

Re: chez Heidi en 2022

Publié : 22 août 2022, 02:04
par Heidi
mais ça se conserve plus d'un an !




les travaux de la semaine dernière

artichoux.jpeg



la récolte du jour
minirecolte21aout.jpeg


et aussi les tomates, mais je ne les ai pas étalées encore, et j'avais déja chargé les photos (et sommeil)



par contre, y'a des nouveautés !!!!!! :siffle:

poti21aout.jpeg


concombre de Lili
concomb lili.jpeg


begonia.jpeg

Re: chez Heidi en 2022

Publié : 22 août 2022, 08:06
par Calendula
Ton potimarron ressemble à une butternut.

Re: chez Heidi en 2022

Publié : 22 août 2022, 08:07
par Lili
Je serais plus sur la butternut également….

Re: chez Heidi en 2022

Publié : 22 août 2022, 15:00
par Heidi
oups, c'est exactement ce que je voulais dire !!!!

ça n'a pas germé, les potimarrons,
et j'avais trouvé que 2 butternut rescapés à la jardinerie...
et enfin, semé des potirons bleu de hongrie (mais pareil, toujours pas de fleur femelle, donc c'est mal barré)

mais même les butternuts, je ne sais pas s'ils arriveront à mûrir !!!!