Suivi version 2.0.21 dans les Hauts-de-France
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- Grand Tomo
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Re: Suivi version 2.0.21 dans les Hauts-de-France
J'ai rentré les cucurbs (terrain d'à côté) dimanche dernier, deux ou trois gelées n'ont pas suffit à réduire à néant ma modeste récolte !
Il reste encore une Tromba d'albenga sur mon petit terrain et la courgette Striato d'italia et ses six mètres de long, pourtant réputée pour une non coureuse !
Des trombettes encore en nombre sur les deux terrains, je laisse courir, le feuillage est bien vert, c'est impressionnant la vigueur et l'endurance de ces plants de Tromba d'Albenga !
Elles seront mangées prochainement, comme ce soir à la vinaigrette !
Il reste encore une Tromba d'albenga sur mon petit terrain et la courgette Striato d'italia et ses six mètres de long, pourtant réputée pour une non coureuse !
Des trombettes encore en nombre sur les deux terrains, je laisse courir, le feuillage est bien vert, c'est impressionnant la vigueur et l'endurance de ces plants de Tromba d'Albenga !
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- Maxi Tomo
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Re: Suivi version 2.0.21 dans les Hauts-de-France
Bonsoir marc91,
Tu manges les courgettes crues en vinaigrette ? Tu les râpes ?
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« L’hiver vient » ...
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Re: Suivi version 2.0.21 dans les Hauts-de-France
Lili, ce sont les trombettes ( Tromba d'albenga) de 20 à 25 cm cuites à l'eau en rondelles que nous mangeons à la vinaigrette, dont je vantais la résistance au temps dans mon précédent message !
Elles sont très appréciées dans mon entourage avec ce petit goût d'artichaut et une texture fondante en bouche !
Elles sont très appréciées dans mon entourage avec ce petit goût d'artichaut et une texture fondante en bouche !
Dernière modification par marc91 le 26 oct. 2021, 22:33, modifié 1 fois.
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Re: Suivi version 2.0.21 dans les Hauts-de-France
Je les rappe et Les assaisonne en vinaigrette, vinaigre de framboise et huile de noisette de préfèrence. Quelques graines de sésame dorées agrémentent agréablement le tout.
Le pire n'est jamais sûr
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- Maxi Tomo
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Re: Suivi version 2.0.21 dans les Hauts-de-France
Merci à tous les deux pour ces idées de recettes
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Re: Suivi version 2.0.21 dans les Hauts-de-France
Slt les tomos cuisiniers,
je vois que ces fameuses trombettes se déclinent à toutes les sauces Comme je n'ai pas de structure pour les faire courir, ce n'est pas pour moi Moi tous mes cucurb rampent sur le sol...
Ce matin à la fraîche, cueillette de fleurs de crocus, et pas de gelée matinale à signaler... Je pense que toute cette eau tombée hier a réchauffé l'atmosphère
Encore vingt et une fleurs On dirait que certaines ont été grignotées par les limaces
Ce qui donne après décorticage Je vais finir par l'atteindre, ce gramme fatidique
À suivre...
je vois que ces fameuses trombettes se déclinent à toutes les sauces Comme je n'ai pas de structure pour les faire courir, ce n'est pas pour moi Moi tous mes cucurb rampent sur le sol...
Ce matin à la fraîche, cueillette de fleurs de crocus, et pas de gelée matinale à signaler... Je pense que toute cette eau tombée hier a réchauffé l'atmosphère
Encore vingt et une fleurs On dirait que certaines ont été grignotées par les limaces
Ce qui donne après décorticage Je vais finir par l'atteindre, ce gramme fatidique
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L'urgent est fait, l'impossible est en cours... Pour les miracles prévoir un délai.
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Re: Suivi version 2.0.21 dans les Hauts-de-France
Wilfrid, les toutes dernières trombettes consommées hier rampaient sur le sol sur mon terrain tandis que d'autres du même pied ont pris la voie des airs, du genre c'est le premier arrivé qui a gagné !
Par contre, sur le terrain d'à côté, elles sont également sur sol mais avec une báche, il ne reste plus que les trombettes, les autres courges sont à la maison !
Par contre, sur le terrain d'à côté, elles sont également sur sol mais avec une báche, il ne reste plus que les trombettes, les autres courges sont à la maison !
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Re: Suivi version 2.0.21 dans les Hauts-de-France
Salut!!
bravo pour ta récolte de safran! ici pas beaucoup de fleurs cette année...
Comme vous je n''ai pas encore réussi la culture des kiwis jaunes, meme des greffés achetés trop cher n'ont pas résisté à un trop plein d'humidité. Peut etre une 3e tentative cette année?
En tout cas les kiwis jaunes ont l'air bien plus sensibles que les verts.
Tu as un male pour polliniser ces 2 variétés? il me semble qu'ils ne fleurissent pas en meme temps que les hayward... en tout cas c'etait le cas pour la variété soreli
d'ailleurs si tu peux m'envoyer un MP du site ou tu as commandé, le kiwi a coeur rouge me fait de l'oeil depuis longtemps
bravo pour ta récolte de safran! ici pas beaucoup de fleurs cette année...
Comme vous je n''ai pas encore réussi la culture des kiwis jaunes, meme des greffés achetés trop cher n'ont pas résisté à un trop plein d'humidité. Peut etre une 3e tentative cette année?
En tout cas les kiwis jaunes ont l'air bien plus sensibles que les verts.
Tu as un male pour polliniser ces 2 variétés? il me semble qu'ils ne fleurissent pas en meme temps que les hayward... en tout cas c'etait le cas pour la variété soreli
d'ailleurs si tu peux m'envoyer un MP du site ou tu as commandé, le kiwi a coeur rouge me fait de l'oeil depuis longtemps
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- Maxi Tomo
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Re: Suivi version 2.0.21 dans les Hauts-de-France
Hello les tomos,
je suis enfin parvenu à accomplir ma mission automnale Mes planches de cucurb sont vidées de leurs occupants Et même si certains avaient des velléités de floraison L'état général des plantes en fin de cycle végétatif indiquait clairement la période des récoltes, ce que j'ai fait sur les deux planches de culture En vrac, quelques potirons galeux d'Eysines, une courge musquée de Provence, quelques butternuts et deux inconnus Impossible de retrouver l'étiquette...
Les framboisiers n'en finissent pas de fructifier C'est pour ça Lili que tu va devoir patienter encore un peu avant d'en récupérer quelques rejets, pour permettre à la sève de redescendre dans les racines
Je me suis décidé à arracher mes deux lignes de haricots verts Organdy qui avaient achevé leur cycle de vie, après en avoir prélevé les dernières gousses, ce qui explique la présence de gousses encore un peu vertes dans le lot Ça va représenter quelques heures à écosser mais je pense avoir fait provision de semences pour quelques années, même en en plantant un champ
@ Mr.S contrairement à une partie de la France, le Nôôôôrd n'a pas été en sécheresse cet été et ce qui a été nuisible aux tomates a profité au reste de la végétation : cucurb, fruitiers, haricots et safran... entre autres
D'ailleurs, ma récolte du jour à la lampe torche prouve bien qu'il se plaît là où je l'ai placé Trente-trois fleurs, ce qui nous pousse le total annuel à deux cent vingt-deux
Traitement de la cueillette dans la foulée, pas de temps à perdre Prochain travail de grande ampleur, l'arrachage des plants de tomates dans la grande serre après avoir sélectionné les quelques tomates vertes que je tenterai de faire mûrir au chaud dans la maison
À suivre...
je suis enfin parvenu à accomplir ma mission automnale Mes planches de cucurb sont vidées de leurs occupants Et même si certains avaient des velléités de floraison L'état général des plantes en fin de cycle végétatif indiquait clairement la période des récoltes, ce que j'ai fait sur les deux planches de culture En vrac, quelques potirons galeux d'Eysines, une courge musquée de Provence, quelques butternuts et deux inconnus Impossible de retrouver l'étiquette...
Les framboisiers n'en finissent pas de fructifier C'est pour ça Lili que tu va devoir patienter encore un peu avant d'en récupérer quelques rejets, pour permettre à la sève de redescendre dans les racines
Je me suis décidé à arracher mes deux lignes de haricots verts Organdy qui avaient achevé leur cycle de vie, après en avoir prélevé les dernières gousses, ce qui explique la présence de gousses encore un peu vertes dans le lot Ça va représenter quelques heures à écosser mais je pense avoir fait provision de semences pour quelques années, même en en plantant un champ
@ Mr.S contrairement à une partie de la France, le Nôôôôrd n'a pas été en sécheresse cet été et ce qui a été nuisible aux tomates a profité au reste de la végétation : cucurb, fruitiers, haricots et safran... entre autres
D'ailleurs, ma récolte du jour à la lampe torche prouve bien qu'il se plaît là où je l'ai placé Trente-trois fleurs, ce qui nous pousse le total annuel à deux cent vingt-deux
Traitement de la cueillette dans la foulée, pas de temps à perdre Prochain travail de grande ampleur, l'arrachage des plants de tomates dans la grande serre après avoir sélectionné les quelques tomates vertes que je tenterai de faire mûrir au chaud dans la maison
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- Grand Tomo
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Re: Suivi version 2.0.21 dans les Hauts-de-France
Serait-ce un genre de buttercup les inconnues?
Ton précédent post m'a rappelé qu'en réalité j'avais un plant encore non récolté (je plante les cucurbs à différents endroits) : mes patidous. Je pensais qu'ils devaient encore mûrir mais après renseignements sur la taille à maturité, ils sont bons (environ 15cm). J'ai récolté 2 patidous ! Reste à trouver quoi en faire
Et au dernier endroit je vois qu'un butternut est encore en train de mûrir à son aise, je vais aller le surveiller cet après-midi. Ca fera 2 butternuts qui auront poussé cette année.
Pas de Bleu de Hongrie, j'espère que mes graines de l'an passé germeront l'an prochain.
Ton précédent post m'a rappelé qu'en réalité j'avais un plant encore non récolté (je plante les cucurbs à différents endroits) : mes patidous. Je pensais qu'ils devaient encore mûrir mais après renseignements sur la taille à maturité, ils sont bons (environ 15cm). J'ai récolté 2 patidous ! Reste à trouver quoi en faire
Et au dernier endroit je vois qu'un butternut est encore en train de mûrir à son aise, je vais aller le surveiller cet après-midi. Ca fera 2 butternuts qui auront poussé cette année.
Pas de Bleu de Hongrie, j'espère que mes graines de l'an passé germeront l'an prochain.