Les Tomos

Il y a quelques années déjà nous faisions aussi de la gelée et pâte de coing :il y en avait partout qui séchait puis était distribué à l'école où allaient les filles .Les enfants pouvaient ainsi déguster un produit naturel qui remplaçait avantageusement les bonbons.Mais avec les restrictions de notre époque ça ne serait plus possible ..les temps changent!

Les coings de notre production ne sont pas encore tout à fait mûrs :c'est la première récolte /14 fruits .La variété est "Portugal" .Je ne connais pas la variété achetée chez un pépiniériste ...

Salut Choupa,

En Italie on différencie les Coings en fonction de la forme du fruit, il y a des Melocotogno (Coing à forme de Pomme) ou des Perocotogno (Coing à forme de poire), mais le nom botanique reste Cydonia oblonga.
J'ai acheté mon plant chez un pépiniériste, forme de poire, variété Serbe : Geant de Vranja

Je n'ai pas choisi, il n'y avait que celui là, mais le hasard fait bien les choses et je suis content de la robustesse et de la productivité de cette variété. Je l'ai acheté pour avoir un des ingrédients de la Cugnà. (le coing n'est pas un fruit que l'on trouve facilement dans les magasins).

Aujourd'hui récolte des pommes et BRF (en prévision de la culture des asperges ).
Les dernières tomates pour coulis et tomates farcies ont été cuisinées ce matin .
Peu d'activité si ce n'est la taille du pêché (il atteignait une hauteur difficile pour la cueillette )
Demain la pluie est annoncée ,les dernières tomates devraient rendre l'âme .La saison restera la pire que j'ai connu .Plantation très tardive (mai très froid) puis grêle/canicule/AR (serre)/maturité très tardive/mildiou (tôt dans la saison ).
Vivement la prochaine ...

Hier ce fut repiquage d'asperges en godet (x50) et semis d'épinards en extérieur.

Ce matin j'ai reçu un colis avec 2 tomates et des graines de melons et poivrons (ou piment?) mais je ne connais pas l'expéditeur (merci à Christian!?! de Belgique)

Tu as repiqué tes asperges en godet de combien, j'en ai 160 en attente ?

En attente en PT ...?

Celles que je repique se sont semées toutes seules et comme elles sont dans l'aspergeraie installée cette année je les enlève pour les transplanter sur un autre emplacement que je suis en train de préparer .Elles sont donc repiquées en attente dans des godets de dimensions variables suivant leur taille de 8 à 15/20cm de diamètre ...
La préparation du sol est une tranchée de 30 cm environ le fond sera couvert de BRF puis recouvert de terre sur 15/20 cm .Les jeunes griffes seront plantées dès le printemps prochain.

Quelques photos du potager mi-octobre Le premier semis d'oignons de Barletta Le semis d'épinard en caissette

Aujourd'hui les températures ont grimpé et il a fait très chaud l'après-midi alors que le matin c'est plutôt la fraicheur .
Le potager est en forme .J'ai récolté les premiers fenouils Repiquage de laitues pour remplacer celles qui sont mangées par les larves de hanneton .
Repiquage de griffes d'asperge (x24) ainsi que quelques marcottes de fraisier (x12)

Arrosage des semis sous serre .

Quelques laitues en place sous serre / d'autres en attente

Dernière récolte de tomates en extérieur / A midi j'ai dégusté une variété que je n'avais pas encore gouté seule :une vraie découverte /goût exceptionnel qui en cette période de l'année peut surprendre /d'après mes souvenirs je crois bien qu'il s'agit de surpriz et je ne suis qu'à moitié surpris un maraicher à qui j'ai donné quelques graines m'avait parlé de cette variété et je rejoints tout à fait son avis .

Donc je sélectionne cette variété pour l'année prochaine /pour mémoire plate de Chateaurenard /grosse de Rodelle /Noire de Crimée/Becker's Blaue Dolgener/Népal/Green doctor Frosted /Ledoux spécial /Jersey Devil/Nuits australes/ ...figurent déjà dans ma liste 2020.

Beaucoup de variétés sont complètement anéanties par le mildiou mais on peut remarquer parfois des plants portant des fruits tout à fait sains c'est le cas sur green velvet moins touchées que les autres .

ahh cette SURPRIZ... elle a toute une histoire cette tomate !!! d'abord son origine est plutôt complexe... Première apparition de cette tomate en 2011 et c'est S.BERTHIER qui l'a présentée à HAVERSKERQUE, mais le véritable créateur de cette tomate serait Mme MOREL... elle aurait donné le nom de son chien à cette tomate
Pour la petite histoire, il y aurait du Tom Wagner dans ces gènes aussi... Certaines sources disent que madame MOREL s'est refusée de diffuser les graines avant que la variété ne soit complètement stabilisée et finalement, ne l'aurait jamais fait... mais il y a eu des fuites et certains n'auraient pas respecté ce souhait... donc nous retrouvons cette Surpriz dans nos jardins dont LE MIEN... Par la suite, les travaux conjointement menés par S.B. et Mme Morel ont conduit à la naissance de Coeur de Surpriz selectionnée pour son côté cordiforme mais, pour les avoir cultivées toutes les deux, la forme des tomates peut être très variable et d'ailleurs S.B. a expliqué que ceci était dû à la complexité de sa filiation...
Malgré ce qu'on a dit à l'époque, Mme Morel a bien diffusé les semences de Coeur de Surpriz une fois stabilisée et j'en ai reçues des semences en 2014 d'un de ses proches qui a eu l'autorisation de les diffuser

Confirmation sur ce post de Tomodori où l'on découvre une lettre de Mme MOREL

http://tomodori.com/forum/post287972.ht ... 3b#p287972

J'ai fait Coeur de Surpriz cette saison... J'avais reçu un quartier de tomate à Gembloux en septembre 2018, et j'ai pu en retirer 5 graines. C'est vraiment une chouette petite tomate, productive et originale et c'est vrai, pas toujours cordiforme (surtout chez les les grosses de la grappe) ! (Celui qui n'en veut, j'ai des grainouilles toutes fraîches. )
Surpriz est d'un calibre plus imposant, je crois, mais je ne l'ai jamais cultivé encore.