Les Tomos

Ha j'ai loupé ton anniversaire ?
Toutes mes confuses !

Bienvenue chez les potes âgés

Hello les tomos presque hivernaux

@ boom c'est effectivement au Therm***ix que ma femme a mixé les piments, mais sans obtenir la finesse espérée... Les anciens moulins à café étaient plus performants

@ mogui merci pour tes souhaits en retard mon vieil ami (autrement appelé 'pote âgé' dans nos contrées ), j'espère que tout va bien au pays des mouches

Vendredi après-midi fut consacré au jardinage sous la pluie, et je vous propose une ballade entre les averses sous une luminosité maussade. Les travaux en extérieur ont alterné avec les séances sous plastique lorsque je m'y réfugiais en fonction de la pluviométrie.

Un tour du terrain pour constater que les figuiers - qui attendaient la chaleur pour fructifier - ont renoncé en perdant leurs feuilles L'avantage c'est que comme sapin de Noël les boules sont déjà installées

J'ai repiqué les tronçons de branches de figuiers récupérées sur une autre variété, après avoir travaillé grossièrement le terrain... Il était temps que je finisse, l'averse a repris
Direction la serre pour transférer les jeunes plants de zanthoxylum dans de plus grands pots, suivi d'une mise en jauge La paille de chanvre est destinée à protéger les racines en cas de gel

Une promenade dans la serre pour voir ce qui y vit encore, et là surprise : un jeune pied de tomate repoussé spontanément, mais pas à la bonne époque Pas sûr qu'il ait le temps de faire des fleurs celui-là

Le basilic Thaï ne s'est pas rendu compte du changement de saison et poursuit son petit bonhomme de chemin À la faveur d'une accalmie, je continue ma rando potagère. Dans les cassissiers dépourvus de feuillage je découvre des physalis repoussés spontanément Je pense que c'est un peu cuit pour ceux-la aussi, ils n'auront pas le temps de fleurir avant les vraies gelées... Quelques gelées blanches avaient déjà frisé le feuillage de ceux que j'avais plantés

Les dernières framboises ont perdu beaucoup de leur parfum mais je ne boude pas mon plaisir, elles n'ont pas atteint la maison Dans la petite serre, mes caps sont florissants Je devrais peut-être les prévenir que pour eux la fin est proche, mais je n'ai pas le courage de les briser dans leur élan

Et on finira par ma MAGNIFIQUE récolte de kiwis, au nombre de TROIS cette année Je pense qu'ils seront mangés en frais, je ne vais pas tenter la confiture

J'ai remarqué qu'un post 'utilisation des excédents de piments' a été ouvert Je vais m'en inspirer pour ma dernière récolte dans la petite serre, il va y avoir du volume

À suivre...

Ton figuier a une très jolie forme je trouve, dommage qu'il n'ait pas été colonisé par du liseron, cela aurait fait les guirlandes .
Ton basilic thaï est autrement plus développé que le mien, et on voit que mine de rien il fait bien moins froid dans le nord que chez moi!
Avec seulement trois kiwis je trouve que ton pied aurait pu les faire plus gros!

Pour ton figuier, j'ai l'impression que tu pourras récolter des fruits déjà congelés !
Et coté piments la production de capsaïcine est en bonne voie; pour moi les piments séchés et réduit en poudre (avec les graines) restent un bon moyen de conservation. Je mélange plusieurs puissances pour avoir une moyenne adéquat, au besoin si c'est encore trop explosif, j'ajoute du poivron séché.

Bonjour Fouque,
C’est à la fois beau et triste le spectacle ton figuier sans feuilles mais couvert de fruits, malheureusement impossible de faire mûrir ces figues, tu devrais peut être les enlever pour ne pas trop épuiser l’arbre. En tout cas ta serre est en effet resplendissante malgré les petites chutes de neige de ces derniers jours

Beaucoup de charme ce figuier avec ses fruits, il est en attente d'un changement de climat plus conséquent, avec le végétal nous vivons une grande période d'incertitude, pour certain arbre c'est déjà trop chaud pour d'autre pas assez.

bonjour,
"Les anciens moulins à café étaient plus performants "
le mien est neuf (pas vieux), mais dédié uniquement au piment, essai avec un pour ton café, bien nettoyer, tu verra la finesse... pour tes piments encore vert et vert/rouge, perso je les gardes, mais le bon gout et le séchage/conservation, c'est quant la couleur est rouge très profond... en tout cas il y a du volume au vue du gel de cette nuit et des suivantes faudra les congelés et les utiliser comme du frai.

Salut Fouque,

Ton basilic thaï ne ressemble ni à un basilic en général, ni au thaï en particulier. Es-tu certain que c'est un basilic ? La photo me fait un peu penser à la coriandre vietnamienne.

cette année je t'ai battu! 7 kiwis ici!

en moulin j'ai ce vieux modèle dont ma mere voulait se séparer..., ça marche du tonnerre! en 5 secondes c'est fin comme le piment d’Espelette qu'on achete!

Slt les tomos,

merci d'être passé(e)s par mon suivi

@ Cattleya j'y penserai l'année prochaine, au liseron, même si j'espère bien que les conditions météo estivales permettront la maturation des figues en 2022... On a le droit de rêver

@ Alain l'avantage de cultiver plusieurs variétés de caps, c'est que l'on peut faire son assemblage en fin de process en fonction de l'usage que l'on veut en faire, plus ou moins fruité et / ou explosif piquant

@ Lili je n'ai pas besoin d'enlever les figues immatures, elles vont moisir et tomber d'elles-mêmes dans le courant de l'automne
Je suis épaté par l'aspect des plantes dans ma petite serre, d'autant plus que j'ai cessé tout arrosage depuis plus de deux mois Ce sont les baisses de t° nocturnes accompagnées de gelées qui sonneront le glas...

@ matou ta remarque est pertinente : ces dernières années chaque été était accompagné d'une période caniculaire qui a favorisé le développement des fruits sur les arbres, alors que l'été maussade que nous venons de subir ne les a pas stimulé d'une façon identique Alors vivement la canicule 2022

@ boum je vais me mettre à la recherche de ce genre de produit dans une ressourcerie

@ sergio le plant m'a été vendu comme tel en jardinerie, et quelques recherches sur la toile renvoient des images similaires :
https://www.gammvert.fr/2-1212-plantes- ... silic-thai
https://www.planetnatural.com/product/basil-thai/
https://www.semaille.com/fr/annuelles/2 ... 13224.html

La coriandre vietnamienne a des feuilles à la forme lancéolée similaire mais ce panachage de couleurs n'apparaît pas sur les miennes
https://lesjardinsdupetitpre.com/produi ... tnamienne/
Maintenant quand on sait qu'elle se fait aussi appeler basilic chinois, c'est à y perdre son latin...

@ Mr.S Waouh Alors là Vincent tu fais dans le vintage... Je me rappelle que ma grand-mère moulait (verbe moudre à l'imparfait) le sien dans un appareil similaire Mais ça c'était dans la deuxième moitié du XXe siècle, quand j'étais jeune