Seul le vendeur pourrait éventuellement te dire l'origine de cette tomate et si elle est fixée ou non.
Il est probable que ce soit un hybride non fixé avec des gènes de tomate bleue.
-- non fixée car i) la mode des tomate bleue a vraiment eu son apogée il y a 6 ou 7 ans et il en faut 8 ou 9 pour fixer une variété et depuis beaucoup se sont lancé dans des hybridations de ce type ii) si cette variété était fixée on en trouverait trace sur Internet, et iii) pour les tomates bleues, même avec une variété fixée, pour avoir des enfants conformes il faut impérativement protéger les fleurs du plant mère (ce que très peu font) car elle peuvent s'hybrider très facilement (souvent plus de 50% de chance quand plantées avec d'autres variétés)
Pour info,
i) en Europe, c'est Ambiorix (
José Antoine) qui est l'origine de nombreuses hybridations "bleues" à partir de tomates bleue de
Tom Wagner (qui a distribué de multiples hybrides non fixés). C'est d'ailleurs lui qui à inventé la terminologie "
Mamy Blue", dans un sujet,de (feu) le forum Tomodori, intitulé "
Les enfants de Mamy Blue" (voir
http://tomodori.com/forum/topic7528.html) sur Tomodori ; c'était un nom générique pour tous les hybrides sont le plant mère (celui de la fleur et du fruit) est une variété "bleue"). A ma connaissance il n'a pas baptisé une des ses créations du nom de "Mamy Blue".
ii) Bien que le risque soit assez faible dans l'autre sens (hybridation d'une tomate "non bleue" par le pollen d'une "bleue") nombre d'amateurs de tomates anciennes,
déconseillent de planter dans son potager des variétés "bleues" à côté des "normales", afin d'éviter d'introduire des gènes bleus dans les variétés fixées. En effet les tomates avec gènes bleus ont généralement le pistil apparent ce qui permet à de multiples insectes et au vent d'en transporter le pollen ; il y a peu d'autres variétés de tomates qui ont le pistil apparent dans des conditions normales, ce qui limite la possibilité de pollinisation croisée à de très gros insectes comme les bourdons ou abeilles charpentières ; toutefois, sous certaines conditions, dont notamment des températures très élevées, les fleurs de toutes les variétés peuvent s'ouvrir et permettre à tous les pollinisateurs habituels (genre abeilles) de leur apporter du pollen "extérieur".
Si les premières tomates (du premier bouquet) de ce plant sont parfaites pour toi (goût, productivité, ...) alors tu peux tenter, sans garantie, d'en garder les graines, mais pour cela, il te faudra ensacher les fleurs des bouquets suivant dans des sacs d'organza pour éviter toute hybridation (supplémentaire) et ne conserver les graines que des tomates issues de fleurs ainsi protégées, et ainsi espérer, sans certitude, retrouver les mêmes l'année prochaine.
