Les Tomos

Moi j'aime moins l'araignée que je trouve plus fade et plus molle que le tourteau. Le boucot connais pas !

Boucot = crevette grise, bouquet = crevette rose...

Sans oublier l'échilette, une petite crevette côtière que les gamins pêchent dans les étiers, elle est mangeable... D'un ado étriqué, pour ne pas dire anorexique, on dit qu'il est "gras comme une échilette".

J'ai un bon souvenir d'une araignée, tout jeune marié en vacance du côté du mont Saint Michel nous avons au restau commandé notre première araignée, c'était aussi notre premier fruit de mer de ce genre, je crois me souvenir qu'il nous a fallut deux heures pour en venir à bout, en regardant comment les voisins de table arrivaient à trouver un peu de chair dans ces bestioles.

Pour moi aussi, préférence pour le tourteau, mais j'adore quand même l'araignée.
C'est le genre de bestiole que je ne commanderais jamais au restau car je suis incapable de la manger proprement.
Quand, je m'offre un tourteau, c'est entre lui et moi, avec la planche en bois, le marteau, le casse-noix, la grande serviette autour du cou, et le rouleau d'essuie-tout à portée de main.
On m'avait offert un ensemble pour décortiquer élégamment le homard, et la première fois que j'ai voulu l'essayer sur un tourteau (plus coriace, il est vrai), j'ai plié la pince en deux.
Si j'ai toujours refusé de commander ça au restau, il m'y est par contre déjà arrivé de voir atterrir dans mon assiette des projections en provenance de la table voisine !

Ou alors il faut le prendre dans le contexte d'un plat où il est tout décortiqué...ce n'est pas le même charme que passer une heure à méticuleusement nettoyer la carcasse de ses chairs, mais c'est très bon aussi!

Ben Anne!!
Flagrant délit!!
Que fais tu aux araignées?


Vous êtes les premiers de la journée, nous avons déjà atteint nos objectifs et nous n'allons pas vous louper.
Aller tous au poste!

Les diplotaxis sont en pleine floraison.
Alors avis aux amateurs, si certains tomos ont envie d'en semer, je dois pouvoir récupérer des graines et les leur envoyer.

Bof , tu ne l'as pas bien vendue lol !

Ben, pour être honnête, j'ai trouvé ça pas bon, et l'aspect ne m'emballe pas non plus.
Mais comme certains tomos avaient l'air de se régaler avec...
Les goûts et les couleurs... pas vrai ?

En relisant tout le poste j’ai eu un doute , tu parles de diplotaxis dans le titre et la photo montre des fleurs blanches et Alain60 écrit « la roquette (Eruca sativa) fleurie blanche tandis que la Roquette jaune (Diplotaxis tenuifolia) fleuri jaune ! «  alors ce sont des diplotaxis ou de la roquette que tu as ? Ici j’ai ce que j’appelle de la roquette sauvage qui fleurit jaune mais qui commence juste à montrer le bout de ses premières feuilles.