des cerises en 2022?.

[Cat69]

Celles de mon père dans le 94 doivent être mures alors...

[Dalanar]

Ici les cerises sont mûres mais avec toute cette pluie il va falloir que j'aille vite les cueillir si je ne veux pas qu'elles s'abîment.

[ours08]

Ils murissent Heidi; mais s'il pleut pendant longtemps les fruits se fendent et la récolte est terminée.
Dalanar qui a reçu pasmal d'eau du ciel, va certainement se dépécher de les cueillir. L'important c'est queles cerises séchent vite après la pluie pour qu'elles ne se fendent pas.
J'en ai cueilli à peine un bol hier et il a juste commencé à pleuvoir pour m'embêter ( même pas un demi mm)., mais en remuant les branches cela mouille
Il manque encore deux jours pour que les plus avancées soient presqu'au au mieux de leur qualité. Mais sur les grappes il y a beaucoup d'écart ( pollinisation pas efficace au même moment) : des bien rouges et des encore jaunes)
Je me suis rattrapé sur les fraises : 5 kg hier mais je ne sais plus trop quoi en faire.
Il n'y a pratiquement plus de fleurs sur les fraisiers, et les pieds crient à boire...
Il y aura bientôt des framboises, mais j'ai peu de framboisiers.

[Cat69]

Tu peux toujours congeler les fraises pour faire confitures ou coulis plus tard, ou faire du coulis et le pasteurisée ou le congeler, à toi les mousses de fruit à Noël ou les glaces à la vanille arrosées de coulis de fraises... Tu peux aussi faire provision de sorbet.

[Lili]

Tout pareil que Cat pour les conseils d’utilisation des fraises, il y a plein d’idées

[ours08]

Le congel est plein, et il y reste encore bien trop de glaces et la confiture , il n'y a que moi qui en mange et mon faible c'est la confiture de cerises vu que je ne réussis jamais à récolter que quelques myrtilles.
Les confitures de fraises de groseilles , de cassis, de framboises, j'en ai trop mangé et elles me lassent vite
Avec les glaces, je préfère le coulis de cerises, surtout si ce coulis est un tout petit peu acide.

[ours08]

Madame a fait des glaces et du coulis.
Le coulis est extra; ,il ne va pas faire long feu.
J'ai cueilli un seau de cerises saint jean un peu avant l'orage :entre 6 et 8 kg et j'en avais "goulaffement" dévoré une livre lors de la cueillette .
La plupart vont finir en confiture, mais j'en ai mis de côté au moins lus de 2 kg pour les jours qui viennent au cas ou la pluie fendrait toutes celles qui restent sur l'arbre.
Il en reste vau moins deux seaux., donc beaucoup plus que je ne pensais.
Si elles se fendent , cueillette même sous la pluie et confitures.
L'écureuil n'es pas venu je suppose, car les noix sont intactes.
Je vois de plus en plus de vols d'étourneaux; mais pour l'instant ce sont des bandes familiales de 6,à 8.
Certaines reverchons commencent à être dégustables.

[Cat69]

Que de bonnes nouvelles !

[ours08]

récolte du samedi juste avant l'orage

[Cat69]

Je me demande si les Ardennes ne seraient pas sur mon chemin entre l'aéroport et Estissac.......