Les Tomos

La liste définitive est en place, c'est là que tout commence, comparer, et sacré challenge, noter les qualités et défauts de chaque variété.

Oui, mais je n'ai pas du tout votre expérience. J'ai le plus grand mal à décrire le goût d'une tomate. Sauf la tomate de supermarché, dont le goût est très facile à décrire: y'en a pas!

Le principale c'est de prendre du plaisir à la manger!
Rassure toi dans ta liste je vois mal quelle tomate pourrait être mauvaise!

Pour le goût, c'est difficile car chacun le ressent différemment...
Par contre tu peux essayer de comparer 2 ou 3 tomates à chaque fois et noter les différences que tu remarques, celles que tu préfères et pourquoi...
Bon courage !

Tu peux toujours aussi noter déjà l'intensité du sucre et de l'acidité, c'est plus simple à identifier et quantifier que les saveurs à décrire. Et puis effectivement le plus important c'est tout de même de noter lesquels tu préfères quelquefois bizarrement dans la masse on ne s'en souvient plus trop l'année d'après ! Il y a celle que l'on connaît bien que l'on refait et pour lesquels on a pas de doute mais de nouvelles venu très apprécié ou pas du tout peuvent ne pas imprégner notre mémoire de leur nom.

Oui, le mieux est d'en comparer deux ou trois à la fois et, surtout, de prendre des notes (et d'en donner!).

C'est dingue comme il y a des rébarbatifs au vert (bon, j'avoue, j'étais partante pour d'autres couleurs et avais une réticence pour les vertes, et maintenant j'ai juste hâte qu'elles mûrissent pour pouvoir goûter !)

Elle est super ta liste, très intéressante et éclectique.

Question :
30. Noire de Tchéquie (alias Lycopersicum Macrocarpum Nigra) : elle appartient à une autre famille de solanacées, c'est ça?

Pour le goût, je suis comme toi, difficile de donner des qualificatifs pour décrire le goût des tomates, mais je compte au moins noter d'une croix celles que j'ai particulièrement aimées par exemple.

Chrysopale a écrit : ↑18 mai 2022, 09:37 Question :
30. Noire de Tchéquie (alias Lycopersicum Macrocarpum Nigra) : elle appartient à une autre famille de solanacées, c'est ça?

Elle m'a été donnée par Airelle sous ce nom latin à coucher dehors, assez mystérieux, et sans doute pas très rigoureux, car je pense que c'est une tomate comme les autres, et qu'il manque simplement le nom du genre. Je vois deux Lycopersicum Macrocarpum, une Nigra (noire) et une Lutea (jaune). Comme elle est noire et qu'elle provient de Tchéquie, je l'ai rebaptisée Noire de Tchéquie pour mon usage personnel. Mais dans Google il vaut mieux mettre son nom latin.

Première fleur et première courgette ce matin - mais aucune fleur mâle dans les environs pour faire le papa. Les autres années, ce sont toujours les fleurs mâles qui apparaissaient en premier, et il fallait attendre pour voir sortir les dames. Je suppose que c'est à mettre sur le compte de la chaleur de ces derniers jours. Est-ce pareil chez vous? Car je constate la même chose sur les courges et les concombres - beaucoup de boutons de fleurs femelles par rapport aux autres années.

Salut Calendula
Ce que j'ai compris en théorie:
Les jours longs favorisent les fleurs mâles.Bon les jours sont longs et il n'y a pas de fleurs mâles.

Les jours courts favorisent les fleurs femelles.Avaient-elles beaucoup de lumière avant d'être repiqués?
Les hormones acide gibbelerique et auxine ont des influences sur le ratio male/femelle.
Mettre un groupe de plants sous lampe et un autre devant une fenêtre avant repiquage est peut-être une idée.

Par ex l'auxine se trouve dans l'eau de germination des graines comme de l'orge.
J'ai semé de l'herbe à chat l'année dernière soit de l'orge en la trempant avant germination et j'ai simplement mis l'eau de germination et les excédents d'arrosages à une courge pour tenter de modifier ce ratio.Malhreusement je me demande si les résultats ont été significatifs.Le plant témoin a bien commencé par faire des fleurs mâles mais d'autres facteurs peuvent rentrer en cause. Un seul plant est insuffisant pour valider l'expérience.
Si tu sèmes des haricots en les trempants il y a peut-être moyen de faire des essais!
Mon but réel était de tenter d'avoir des fleurs mâles sur un tetsukabuto ( mâle stérile maxima x moschata) qui s'est avéré être un simple butternut.(erreur d'étiquetage de ma part )

Les variétés vigoureuses avec beaucoup de diversité genetique (f1 par ex)sont plus facilement suceptibles de commencer par produire des fleurs femelles
et les moins vigoureuses avec peu de diversité genetique plus suceptibles de commencer par des fleurs mâles.
C'est quoi comme variétés de courgettes?

Après entre la théorie et ce qui se passe vraiment...