Les Tomos

Bonjour Claude ,

Bienvenue parmi nous et merci pour cette sympathique entrée...sur le forum comme en cuisine!
C'est vrai que les boulettes de viande dans la soupe ça peut être une bonne idée pour le soir ça fait un repas complet.
Je vois que tu aimes la bonne cuisine sur ce forum tu trouveras des collègues !
Tu as sans doute déjà remarqué que la rubrique cuisine est plutôt étoffée
Reste plus qu'à t'aider pour que tu puisses te fournir les meilleures tomates qui soient directement dans ton jardin.
Si tu ne connais pas bien cet univers, tu vas faire de belles découvertes. Même stérilisé un coulis de tomates maison n'a rien à voir avec celui du commerce, et cela se sent dans les plats que l'on fait avec.

Merci pour la recette !
A part le piment, c'est tout ce que j'aime !
Donc apparition vraisemblable sur ma table à plus ou moins court terme.

rappel... avec des tomates du jardin de tomos...

il vaut mieux goûter avant de rajouter du sucre !!!


et pas forcément besoin de passer les tomates à l'eau bouillante pour les éplucher...