Les Tomos

Hello,
Pas sûr que ce soit un sujet qui ait été traité auparavant ou en tout cas, je n’en ai pas trouvé trace.
Comment déterminez vous le moment optimal pour récolter les oignons? Quelles méthodes et conditions de séchage adoptez vous pour assurer une conservation de longue durée?
J’ai récolté ma cinquantaine d’oignons hier car là très grande majorité d’entre eux avaient leurs feuilles couchées au sol. Il semble qu’il soit recommandé de les laisser ressuyer dehors au sol pendant quelques jours. Avec des conditions orageuses tous les jours, ne devrais je pas plutôt les rentrer directement ?
Bref, vos retours d’expérience sur la récolte et la conservation des oignons seront très intéressants

moi je les ramasse quand les tiges sont sèches (donc couchées... et plus très vertes)

avant, aux jardins ouvriers... hors de question de laisser qqchose dehors quand on est pas là !!!

donc je les mettais dans une cagette étalés, mais sous la varangue...

donc je continue !


d'autant qu'en fait, ils se conservent mieux sous la varangue tout l'hiver (enfin, tant qu'il y en a...)
(que dans la cave ou au sous-sol...)


(espace en partie vitré et couvert, mais avec ouvertures sans portes et une fenêtre cassée... mais très peu de soleil, donc non utilisable en "serre"....)

Ramassés quand les tiges sont sèches et couchées puis je les rentre dans une pièce aérée dans des caisses sans les serrer !

Dès que les fanes sont décolorées je place les oignons dans des caisses à l'abri de la pluie, dans un endroit bien aérer. L'opération sera certainement faite dans une dizaine de jours

Merci Heidi, Roumba et Matou
Je vois que vous les mettez en caisse pour le séchage. Je les ai groupés en grappe et ce n’est peut être pas l’idéal pour faciliter le séchage ou éviter la transmission de la pourriture.
Une fois récoltés et mis à sécher, comment déterminez vous qu’ils ont fini de sécher?

cagette avec des trous, pour laisser passer le vent...


ça dépend en grappe de combien ! si c'est lâche, ça peut sécher quand même, suspendu !


* je viens d'en arracher une paire, et avec la pluie d'hier, la peau était encore humide...
je crois que je vais m'en occuper demain !!! avant d'autres pluies...

Oui, ils sont suspendus en grappe de 10-15 oignons dans l’abri jardin, au sec et à l’abri de la lumière. Mais les oignons se touchent quand même

Si c’est bien aéré ça devrait aller.
Tu passes régulièrement voir s’ils sèchent bien.

Ça marche, merci Roumba

Au lieu de "en grappe", on peut aussi les mettre "en tresse" et alors ils se touchent moins donc sèchent mieux.

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