Ça n'a rien de végétarien, c'est juste que c'est dans le village du célèbre chou qui était très prisé jusque dans les années 50 et qui a failli disparaître à jamais de la surface de la terre sans l'action d'un seul homme qui a continué à le cultiver. Il y en a un autre comme cela : le chou de Magnat dans la Creuse. Je ne sais pas ce qu'il devient lui. Il semblerait qu'il y ait une fête aussi, mais en mai, à l'époque des repiquages.
J'ai proposé à mon neveu d'avancer le mariage mais bizarrement il n'a pas voulu
Je ne connaissais pas ces deux choux, je déteste qu'une variété disparaisse.