Pour les choux chinois c'est tout à fait possible que ce soit pe-tsaï et Kale et pas de Pak-choï vu que j'ai les graines des trois. C'était des semis aléatoires pour tester le substrat, et du coup je n'ai rien noté.
A suivre je crains qu'avec le retour de la chaleur ça ne donne rien de bon, mais j'ai prévu de l'ombrage et de la micro-aspersion pour compenser l'exposition et le côté très drainant.
Je ne sais pas dire l'âge du néflier, mais ça peut être de l'ordre de 30 ans voire plus (la maison est des années 80). Le terrain est resté en friche au moins 20 ans le néflier était à l'abandon et en piteux état, beaucoup de bois mort et d'écorce manquante. Mais avec de la taille, les bacs de compost au pied et l'arrosage il est en train de se refaire une santé.
Je ne sais pas si le kaki est autofertile, je l'avais acheté à racines nue, sans aucune étiquette, dans une pépinière pour paysans. Dans une précédente maison il y en avait un très gros, qui était seul et produisait des quantités industrielles, du coup je pensais que c'était autofertile, je ne me suis même pas posé la question. Il me semble avoir lu que le kaki peut donner des fruits stériles mais possible que je confonde, je lis tellement de trucs
Pour le pommier il n'a fait que deux bouquets floraux, et il semble que les deux aient noué, donc peut-être autofertile car les pommiers ne courent pas les rues ici (sauf si ça peut se polliniser avec le cognassier, mais je doute). C'est un jeune arbre, et c'est sa 1ère floraison. j'en ai deux a priori identiques, mais l'autre n'a pas fleuri, je peux envisager une greffe sur le deuxième.
Ceci dit je ne suis pas très optimiste pour les pommes, même avec un bon arrosage je pense que l'été est trop sec et brûlant pour ce genre de fruitier, mais sait-on jamais.