Je ne suis pas chimiste, mais je serais tout de même moins catégorique que toi.
Primo, étant particulièrement sujet au cul noir (enfin mes tomates, pas moi personnellement), j'ai lu beaucoup d'articles, et notamment le TomoWiki, d'où il ressort que personne ce comprend très bien le pourquoi et le comment du cul noir, ni, surtout, comment l'éviter. Sur le site qui vend ce traitement on lit que c'est une carence en magnésium qui le provoque:
"Ce fertilisant foliaire ultra rapide est destiné à prévenir et corriger les carences en Magnésium de tous les végétaux. Sa teneur élevée en Magnésie et Soufre garantit une absorption rapide par les plantes et un excellent transport dans la sève. Les
carences en magnésium se traduisent par une décoloration des feuilles et la nécrose des fruits (
maladie du cul noir des tomates, avortement des courgettes et des agrumes)."
Sur le site de Tomatofifou, on lit:
"Une
carence en magnésium est assez courante aussi bien chez la tomate que dans d'autres cultures. On retrouve ce problème en particulier en présence de sols légers, sablonneux et/ou acide du fait de leur faible capacité de rétention d'eau et par conséquent à une teneur en nutriment déficitaire. L'excès de potassium et/ou d'ammonium peuvent également induire une mauvaise assimilation du magnésium par le plant.
-Remèdes
Un généreux apport de matières organiques sous forme de fumier/compost/paillis, riche en nutriments, qui permettent d'alourdir le sol et d'être moins sujet au lessivage. On peut également utiliser de l'oxyde de magnésium qui a la faculté de libérer lentement le nutriment.
Le sulfate de magnésium ou sel d'Epsom en application foliaire est aussi une solution. A noter que ce dernier est recommandé afin d'endiguer l'apparition des culs noirs, au dosage de 5 gr/l en application foliaire bimensuelle".
Voir cette page très intéressante:
https://www.tomatofifou.com/carences-et ... la-tomate/
Chez moi le sol est très sablonneux, et j'ai souvent les autres symptômes de carence en magnésium mentionnés par Tomatofifou, donc...
Deuzio, surtout, pourquoi une maison qui a l'air sérieuse vendrait-elle ce traitement contre le cul noir s'il était totalement inefficace, et si cette inefficacité pouvait être scientifiquement démontrée?
Troisio, c'est un traitement peu onéreux et très facile à appliquer. Il ne coûte donc pas grand-chose de l'essayer quand rien d'autre ne semble marcher. C'est ce que j'ai fait cette année, mais après les premiers symptômes. Ceux-ci ne se sont pas aggravés sur les tomates atteintes, et je n'en ai pas eu d'autres ensuite. Donc, nettement moins de cul noir que les années précédentes (sauf 2021, où elles ont été emportées par le mildiou). Et je ressaierai l'année prochaine, mais en préventif.