Les Tomos

Et est-ce que ça ne vient pas tout simplement de l'ensoleillement.
J'ai certaines variétés en plein soleil qui ont le problème. La même variété à l'ombre ou mi-ombre ne l'a pas.
J'ai d'autres variétés (des longues) qui sont à l'ombre et ont le problème. Par contre je n'en ai pas en plein soleil pour confirmer ou non qu'au soleil ces mêmes variétés ne l'ont pas.

C'est que le manque d'eau n'est qu'un des facteurs possibles; il perturbe la pompe.
L'excès d'azote sous forme ammoniacal perturbe aussi la distribution de calcium en agissant de manière compétitive.
Nous ne connaissons pas tous les facteurs qui jouent en défaveur de la mobilité du calcium; la seule certitude bien établie c'est que le calcium est très important pour la plante et qu'il présente une très faible mobilité dans les tissus. Du coup la moindre anicroche peux provoquer une carences même en hydroponie. Dans ce cas, le facteur principal ne sera pas le manque d'eau !

Très bien résumé, Alain60...

En hydroponie, tout est à disposition pour la plante, mais un bon de coup de chaud et tout s'emballe, c'est comme si une personne même bien élevée arrivait avec la dalle devant un buffet bien garni, indigestion probable si elle n'arrive pas à se raisonner.

En ce qui concerne mes tomates, cultivées avec une solution plutôt moyennement dosée - jusqu'à présent - en Ca, en extérieur comme en serre, le cul noir apparaît après 48h de chaleur relative (30/35°C dans la serre), plutôt au mois de juin sur les premières grappes de certaines variétés. Les paramètres de la solution restent excellents (forte consommation d'engrais).

Du côté de la Frisée de Louviers et de la coriandre, extrêmement sensibles au tip burn même sous des températures très raisonnables..., j'ai quasiment résolu le problème cette saison comme cela :
- apport de Calmag (Ca+Mg) qui réduit en parallèle le K donc augmente le ratio Ca/K à électroconductivité équivalente ;
- réduction de l'éclairage (PPFD /2) pour la coriandre.

Une étude d'Agri-Reseau qui résume assez bien la situation : https://www.agrireseau.net/documents/Do ... 105189.pdf

Nécrose apicale, en résumé c'est le résultat d'un accident de parcours qui ne permet plus d'acheminer les éléments nécessaires au bon fonctionnement de la plante, chez moi c'est surtout les pics de température qui initie ce phénomène.

Chez moi c'est venu avec la canicule sur toutes les tomates en jardinière, ... sauf sur Raptor en pot (le porte greffe reproductible que je tente de sélectionner) et sur les Orange Caprese pourtant en jardinière aussi !

Chez moi au contraire ça a cessé avec la canicule d'une semaine mais ça ne m'étonnerait pas que ça reprenne avec le froid polaire de ces derniers jours. La chaleur faisait mûrir les tomates vite et bien et sans cul-noir. En juillet et début août elles mettaient 1 mois avant de mûrir. Et même des Montfavet qui étaient pourtant en sol aride et sans ombre l'ont choppé et donnaient des fruits tous petits et avec le cul noir. Et depuis la vague de chaleur elles donnent des fruits bien ronds et rouges et d'une taille normale d'environ 100 g

Chez moi pas du tout de cul noir en début de saison mais plutôt depuis 8/10 jours sur quelques petites tomates...je suis sûre pour moi que cela est dû au manque d’eau, je n’ai arrosé qu’une fois il y a 10 jours, et pas eu le temps depuis entre la chasse à Tuta, nombreux invités à la maison, juste ramassage des tomates...
Soit environ une dizaine de petites tomates touchées et là je n’en retrouve pas mais les températures sont plus basses la nuit et il y a de l’humidité dans l’air !

Dans ma serre cette année, ce sont les green zebra qui se sont montrées particulièrement sensibles au cul noir... Le manque d'eau conjugué aux fortes t° en est certainement la cause principale

On a vu des pieds au feuillage et tiges riches en calcium et une carence limitée aux fruits. Si on trouve beaucoup de chercheurs qui cherchent à ma connaissance personne n'a découvert de chercheurs qui ont trouvé une solution.J'adore la formule d'Alain60 : il s'agit d"un désordre physiologique. Toutes les hypothèses restent ouvertes.