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- 26 avr. 2024, 08:42
- Forum : Desserts, confitures et autres recettes sucrées
- Sujet : Confiture d'Orange
- Réponses : 55
- Vues : 12745
Re: Confiture d'Orange
@Cat : l'avantage de mettre l'eau en quantité importante est que tu as plus de confiture à la sortie ! Avec 4 oranges et 2 citrons, on obtient vite une douzaine de pots ; ce qui en fait l'une des confitures les plus rentable et productive. De plus l'eau qui imbibe l'albedo avant cuisson, permet un m...
- 26 avr. 2024, 08:18
- Forum : Desserts, confitures et autres recettes sucrées
- Sujet : Confiture d'Orange
- Réponses : 55
- Vues : 12745
Re: Confiture d'Orange
Tout est possible avec les agrumes. Les mandarines sont normalement pleines de pépins et le parfum du zeste est plus subtil. Pour les petits fruits, c'est plus fastidieux car il vaut mieux enlever les petites peaux et membranes à l'intérieur des fruits (le résultat est meilleur) et le temps de cuiss...
- 25 avr. 2024, 20:05
- Forum : Suivis 2024
- Sujet : Verto 2024 - Un suivi olympique ?!
- Réponses : 92
- Vues : 3484
Re: Verto 2024 - Un suivi olympique ?!
Merci Zarya !
- 24 avr. 2024, 16:56
- Forum : Suivis 2024
- Sujet : matou 2024 retour sur dix années tomate
- Réponses : 438
- Vues : 16273
Re: matou 2024 retour sur dix années tomate
La recette et la discussion autour sont ici viewtopic.php?t=94
- 24 avr. 2024, 16:48
- Forum : Présentations
- Sujet : Presentation Benoit
- Réponses : 9
- Vues : 1097
Re: Presentation Benoit
Bonjour Benoît, et bienvenue sur le forum, on a hâte de voir la suite en photo. Bonne saison au jardin.
- 24 avr. 2024, 12:31
- Forum : Suivis 2024
- Sujet : matou 2024 retour sur dix années tomate
- Réponses : 438
- Vues : 16273
Re: matou 2024 retour sur dix années tomate
Coupées en tranches au départ puis mixées légèrement pour avoir des gros morceaux d'écorces
- 24 avr. 2024, 12:11
- Forum : Suivis 2023
- Sujet : 2023 POTAGER ARIEGEOIS DE LINQUAT
- Réponses : 86
- Vues : 6498
Re: 2023 POTAGER ARIEGEOIS DE LINQUAT
Je ressors ce vieux post pour souhaiter un très bon anniversaire à Linquat puisque je ne peux pas passer à côté de cette date ! Amicalement si tu passes par ici !
- 24 avr. 2024, 12:05
- Forum : Suivis 2024
- Sujet : matou 2024 retour sur dix années tomate
- Réponses : 438
- Vues : 16273
Re: matou 2024 retour sur dix années tomate
La confiture d'oranges amères est un classique et une de mes préférées (quand j'en trouve !). Ici c'est non coupée et avec un ou deux citrons. Il y a une persistance de piquant sur la langue quand on la mange, et elle est très parfumée.
- 24 avr. 2024, 11:58
- Forum : Suivis 2024
- Sujet : Verto 2024 - Un suivi olympique ?!
- Réponses : 92
- Vues : 3484
Re: Verto 2024 - Un suivi olympique ?!
Merci à tous : Finouse, Heidi, Roumba, Dom, Wilfrid (exceptionnel de ponctualité !), Cat (je l'adore cette orchidée orange ) et Matou et Alain (pour la terrasse, on repassera plus tard !) :merci: :pouce: Encore une gelée blanche ce matin, c'est tous les jours en ce moment, en cadeau d'anniversaire, ...
- 23 avr. 2024, 18:58
- Forum : Suivis 2024
- Sujet : matou 2024 retour sur dix années tomate
- Réponses : 438
- Vues : 16273
Re: matou 2024 retour sur dix années tomate
encore quelques sueurs froides pour quelques nuits et tout ira très bien ensuite !
Je ne connais pas ce piment turc ... affaire à suivre.
Je ne connais pas ce piment turc ... affaire à suivre.