2020 – l’Odyssée de la Tomate en Ligurie

[Eric44]

Paul Robeson, pas mal 8 ici

[Vincent DX]

Dark Italian à bien produit dans le sud ici; après la valeur sure c'est noire de crimée
Paul robeson est très belle mais je n'ai pas encore eu le loisir de la gouter ^^

[Mr.S]

chez moi c’était pas une année a noire...

Grandma Bull Heart x Carbon à été ma seule réussite cette année!

paul robeson et moya noire pas mal, les autres pas super!



negro de jaen pas bonne du tout ici, par contre la mienne etait noire a l'interieur. pourtant elle vient de la meme source il me semble!

chocolate stripes bonne depuis quelques années, mais moyenne cette année (pas sur de sa conformité, elle etait plus claire que d'habitude)...
large barred boar pas bonne

les autres juste dans la moyenne. pourtant j'avais adoré carbon l'année derniere

[Alain60]

Eric, Vincent, Mr.S, Prunelle du Berry, merci pour vos retours ...

Mr.S, maintenant que tu m'as mis la puce à l'oreille, concernant Negro de jaen je suis allé vérifier les photos chez mon fournisseur et je me demande si la mienne est bien conforme ! Sur les photos de TomatoFifou, l’intérieur n'est pas vraiment vert !
Dans le lot de noires testées, c’était la seule qui se sauvait un peu !

Vincent, j'ai déjà tenté Noire de Crimée il y a 2 ou trois ans, mais sans le succès escompté.

Pour l'heure, je retiens Paul Robeson et Moya Noire qui me semblent représenter des valeurs sures !

[fouque]

Slt Alain,

bien que 2020 n'ait pas été une année favorable à la culture des tomates noires, il en est une qui tire son épingle du jeu chaque saison, à tel point qu'elle a détrôné la 'Noire de Crimée' de son piédestal : la 'black aisberg'

Pour ce qui est de la 'moya noire', matou n'a pas été convaincu cette année

Je suis ouvert à toutes vos suggestions pour une réconciliation avec les tomates noires.

Une piqûre de rappel lorsque la saison des échanges battra son plein et je te fais un envoi transalpin

[Tof]

Chez nous, Negro de Jaen semble conforme
viewtopic.php?f=52&t=1201&start=20
Elle ne sera pas reconduite pour autant...

[Alain60]

Sur indications de Fouque, Je rajoute Black Aisberg à la liste 2021 !

Tof, je crois bien que je vais suivre ton exemple et laisser aussi Negro de Jaén vivre sa vie dans d'autres potagers !

[Linquat]

Quand je vous lis débattre sur le goût, l'apparence de la même tomate sur différents lieux de culture, ça me conforte dans mon avis que donner une note à une tomate n'est pas réaliste... le climat est différent selon les régions et particulièrement cette année où certains ont eu trop d'eau et d'autres pas du tout et il est sûr que les tomates réagissent en fonction de leur situation... la seule note que l'on pourrait tous donner c'est sur sa conformité, le reste ; goût, grosseur, productivité, résistance restent du cas par cas (protocole de culture, sols, orientation, ensoleillement, eau, sans feuilles, avec feuilles, sur une tige ou sur plusieurs ... bref !!! pour moi, il est impossible de comparer une même variété de tomates si elles ne sont pas cultivées dans les mêmes conditions ...

et puis il y a un point que l'on ne peut pas nier, c'est "les goûts et les couleurs" : sur certains suivis, je lis que l'on apprécie le côté "fumé" des noires, d'autres qui n'aiment pas beaucoup comme ALAIN... Perso, en général, ce ne sont pas mes préférées... je les apprécie en sauce parce qu'elles donnent un gout particulier, et pour la décoration d'une assiette, et je continue à en cultiver car je suis moi aussi à la recherche de la tomate noire "graal"

C'était mon avis !!!

[Alain60]

Linquat,
tu as mille fois raison et je suis bien conscient que les facteurs qui influencent le résultat final sont très nombreux.

Mais si pour toutes les raisons que tu as très justement développé, la comparaison d'une même variété de tomates cultivées dans des conditions différentes reste aléatoire et subjective, il n'en reste pas moins qu'une évaluation élogieuse d'un Tomo pousse les autres à tenter le coup. Ceux qui font le pari savent que le résultat n'est pas forcement reproductible et donc non garantie.

Comme il existe tellement de variétés à tester, et que nos potagers sont de dimensions finies; il faut bien se fixer une stratégie de choix !
Le reste relève de la douce incertitude de la vie ...

[Linquat]

Je crois que déjà les magnifiques photos qui sont postées par beaucoup d'entre nous sont suffisamment subjectives pour donner envie à d'autres d'en faire connaissance