2019 chez Mr.S

[Alain60]

oui par ici cela pousse dans les terrains vagues !

[Vertolamate]

Oui dans la farce des ravioli au boeuf, c'est extra ! Mais il faut savoir où en trouver !

[Mr.S]

merci pour vos idées de recette!
j'ai gouté que la fleur en salade...

[Alain60]

Salut Mr. S,
si tu tapes Omelette à la bourrache dans ton moteur de recherche il te sort tout un tas de recettes simples ... moi j’aime bien celle là :

http://www.thehappycookingfriends.com/o ... bourrache/

et pour les raviolis ricotta e bourrache tu as celle là :

http://www.couleurkemia.fr/recette-372- ... rache.html

Bon appétit, Alain60

[Mr.S]

ok emrci alain!

j'ai acheté quelques livres en promo il y a peu, dont:

mais pas eu le temps de le lire encore!


je viens de voir qu'il y a pas mal de recettes à la fin dont des ravioles! Il y a meme de la liqueur

Par contre j’hésite toujours à manger de la consoude, pour certains c'est mauvais pour le foie, des avis?

[Alain60]

Je n'ai jamais mangé de consoude, mais il est donné comme comestible et connu depuis plus de 2000 ans. Mes lapins aiment bien

Par contre on a identifié depuis peu des alcaloïdes hépatotoxiques, les enfants y seraient plus sensibles que les adultes.
Conclusion, un adulte en bonne santé ne devrait pas avoir de problèmes et en tirer plutôt un bénéfice du à la grande quantité de sels minéraux présents, un enfant ou quelqu'un qui a une maladie de foie devrait éviter.

[Lachanette]

Tu as des plants de consoude chrz toi Mr. S, ou tu connais des coins où pousse la consoude sauvage ?

[Heidi]

mais la consoude c'est comme les autres trucs, si tu en manges un petit peu, une ou deux fois par an....
c'est pas pareil que si tu en manges une montagne tous les 2 jours pendant 3 mois !

[Alain60]

Un illustre avant nous à dit sa célèbre formule :
Tout est poison et rien n'est sans poison; la dose seule fait que quelque chose n'est pas un poison.
Paracelse - 1537

Par contre, cette assertion est battue en brèche dans le cas des perturbateurs endocriniens, ces derniers montrent des effets néfastes sur la santé non pas à fortes doses mais à de très faibles concentrations.

[Mr.S]

Tu as des plants de consoude chrz toi Mr. S, ou tu connais des coins où pousse la consoude sauvage ?

j'ai de la consoude bocking 14 dans le jardin (hybride qui ne se resème pas toute seule), je peux t'envoyer quelques racines si tu veux. sinon je connais pas de coin à consoude aux alentours