Alextoulouse 2023

[Heidi]

c'est la faute de ma nièce, elle s'est fait muter à Toulouse, pour avoir plus de soleil qu'à Rennes !!!!

[Alextoulouse]

Et tu oublies le vent d'autan qui fait tout griller

Et qui en plus transporte des hordes de larves de chrysomèles et de punaises vertes....

[Alextoulouse]

Quelques nouvelles.

Biquinho yellow est prometteur cette année.

Stupice est finalement sortie vainqueur du sprint.

Vilma cherry commence à virer.

Cinnamon pear a finalement mis ses premiers fruits.

[Cat69]

C'est fou ce que stupice ressemble à bloody butcher.
Marrant tes petits piments !

[Heidi]

t'as jamais eu de biquihno, Cat ?


oui, c'est rigolo !

après, il n'y a pas beaucoup de chair quand même, et beaucoup de graines....
(et pourtant je n'en ai plus, ou au fond d'un sac !)

[Cat69]

Non je n'en ai jamais eu, logiquement j'ai une expérience très minimale en matière de caps! Ça pique ces petites choses?

[matou 88]

Il faut que l'an prochain je plante ces biquihno, je devais le faire cette année mais je me suis trompé de variété, un restau dans le coin en sert confit, j'aime beaucoup.

[Vertolamate]

Les Biquinho, il en existe pas mal de variétés, et des croisements sont en cours pour multiplier les nuances de couleurs, notamment chez Pierre GAYET du Domaine des Vernins

[Alextoulouse]

Non ça ne pique pas, ou alors vraiment très peu. Ils ont un goût très particulier. J'ai eu un peu de mal à trouver comment les utiliser. J'ai essayé la recette traditionnelle à base de Cachaça, mais c'est dans un rougail que j'ai trouvé vraiment intéressant l'apport de nouvelles nuances de saveurs.

[Alextoulouse]

Mon Kiwani a été scalpé par l orage d'avant hier soir... Sinon tout va bien.