Encore une année "calme" sur le Larzac

[Roumba]

OK, je croyais que je l’avais loupé !

Ce serait pour comparer avec le tien

[Maice]

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[matou 88]

Déplié comme cela, ça fait très fauteuil relax,

[Maice]

Je ne conseille pas de s'asseoir dessus, non pas pour la température, le tube reste froid mais c'est fragile.

[Cat69]

J'ai pensé comme matou!
Tu l'as acheté ? C'est cher si oui? Cela semble une cuisson moins similaire dans sa présentation à ce que l'on fait sur une cuisinière que la parabole d'Heidi mais plus performant en terme de température ?

[Vertolamate]

C'est pas le même principe de fonctionnement entre les 2 modèles. Je ne connaissais pas ce principe de tube.

[alvige]

Ce modèle semble plus facile à maîtriser que la rosace d'Heidi...

[Maice]

On a suivi le principe des fours-tubes qu'on peut voir sur ce site.
Ce n'est pas donné, mais finalement la construction ne reviendra pas vraiment moins cher (surtout avec l'augmentation phénoménale de tous les matériaux)

[Heidi]

et surtout le tube ?
tu l'as commandé ?

j'ai vu aussi le super thermomètre...


il faut aussi des "plats" qui rentrent dans le tube !!!

[Maice]

J'ai trouvé un tube en importation et pour les plats, comme il s'agit du plus gros modèle de tube (pour 4 à 6 personnes), je glisse 2 moules à cake dedans. Sur les petits modèles de tube, ça chauffe vite et fort si on a une grande parabole. C'est pour cela que ceux qui sont vendus ont juste une petite parabole. Nous, on voudrait pouvoir s'en servir même hors été avec un soleil à assez bas (hier cuisson de riz, légumes et filet de poisson congelé avec soleil entre 36° et 30° de hauteur, et du vent en 40 minutes, c'était bien cuit, mais le poisson n'était pas carton.) Il n'est pas certain qu' en plein midi en été, nous ayons besoin de rajouter les extensions lorsque la parabole sera couverte de son film miroir.