2023, année de la sérénité en HdF

[fouque]

Slt la communauté

je me disais que ça faisait longtemps que je n'avais pas posté une photo de cueillette

Les fraisiers sont vraiment résilients... Pas d'entretien, peu d'arrosage, aucun soin... Et pourtant ils produisent

[Calendula]

Quelle variété, tes fraisiers?

[fouque]

Plusieurs, mais ceux qui donnent en ce moment sont mara des bois et charlotte

[Calendula]

Merci! J'ai les deux mêmes (entre autres) - très bonnes toutes les deux.

[fouque]

Des valeurs sûres en remontantes, sachant que Charlotte serait une amélioration de Mara des bois... Des cousines donc

[Zarya]

Les fraises et les framboises me semblent bien appétissantes ! Quelle variété tes framboisiers ?


J'ai des charlottes qui donnent au compte-gouttes des fruits acides et sans beaucoup de parfum. Ça me fait râler, mais c'est sans doute dû à mon incompétence. (Le pire, c'est que je ne sais ni quelle variété planter -j'en ai essayé des tas- ni quelles erreur de culture je fais).

Quel est le fruit jaune sur la gauche de la photo ?

[fouque]

Bonjour Zaria,

mes framboisiers sont de plusieurs variétés mais celle qui prédomine (en quantité produite et en qualité gustative) est Zeva, une remontante très performante

Les fruits jaunes sur la gauche sont des physalis peruviana, aussi appelés 'amour en cage'

[Zarya]

Merci de ces précisions. Je n'avais pas reconnu les physalis.

En effet Zeva est un framboisier très satisfaisant, très recommandable et pendant des années jai eu des récoltes régulières et abondantes. Comme ils avaient très mal supporté l'été 2022, j'ai acheté 10 nouveaux framboisiers à un soi-disant spécialiste des petits fruits. Seuls 4 "Eva" sur cinq ont repris. Production minable de quelques framboises très parfumées. Et sur les cinq non remontantes, un seul à survécu, et il vivote.

Bon courage pour la transformation de toute tes récoltes. C'est très satisfaisant de regarder un bel alignement de bocaux (ou de bouteilles, il ne faut pas oublier le cassis) dans sa réserve ! Et de déguster !

[Cat69]

C'est vrai ça, c'est très joli un cellier rempli de bocaux multicolores faits maison ! Et ça donne le sentiment du devoir accompli.

[fouque]

Merci les filles pour vos commentaires

Pour ce qui est de la transformation, c'est fait pour les petits fruits (cassis, groseilles, fraises et framboises), le reste de la production sera consommé en frais. Je ne parle pas des tomates qui commencent à peine à mûrir, ce sera salade grecque tous les jours jusqu'à l'automne

Hier je me suis rappelé que mon safran allait bientôt pointer le bout de son nez, et quand j'ai vu l'état de la végétation sur la parcelle je me suis dit qu'il fallait faire quelque chose

Heureusement que j'avais marqué le début de la zone avec des pierres retirées du sol...

Après mon passage de désherbeur fou, la différence est notable

Malgré les averses qui ont bien mouillé le sol ce n'était pas encore trop pénible, même si la végétation herbacée avait bien profité des conditions pour croître

Et puisque j'étais juste à côté de la haie de framboisiers j'en ai profité pour faire ma petite cueillette

Prenez soin de vous et à bientôt pour la suite...