2023, année de la sérénité en HdF
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- Maxi Tomo
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Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Merci JPP J’ai deux variétés ( j’ai pas les sachets sous les yeux) mais celle de cette année a fait un tout petit buisson un peu rampant avec de tous petits fruits ….
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Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Merci Wilfrid pour ta proposition, je m'étais dit que je bouturerai le vrai cassis mais des plants déjà racinés feraient gagner au moins un an: le vrai cassis que tu m'as envoyé a poussé d'une façon stupéfiante et donné d'excellents cassis dès la première année 

Je suis perplexe devant les quantités de framboises que tu récoltes: tu en as quelle surface?! Je fais un usage immodéré ( enfin, j'aimerais bien...) Du jus de framboises, en bavarois, tiramisu ( mon fils a horreur du café), sorbet, avant que j'en ai assez pour faire de la gelée il faudra que j'achète le jardin du voisin!
J'en ai pourtant un beau massif, de 6x2 m, j'avais acheté une dizaine de plans de 6 variétés différentes chez un grand spécialiste soi-disant des fruits rouges, j'ai été très déçue. Il doit rester trois variétés, un pied d'une sorte, un d'une autre, tout le reste c'est le même et ce n'est pas une affaire: il est remontant, donne peu en début d'été et commence seulement à remonter, il y a plein de fleurs mais les cannes sont immenses et difficiles à cueillir, il drageonne furieusement, les grappes ont tendance à pourrir malgré la sécheresse. Malgré le manque de place j'aimerais beaucoup essayer la culture du safran...
En retour puisque tu soulignés ton goût des plantes fruitières peu habituelles, si tout va bien- je saurai samedi- je devrais avoir un chouette truc à te proposer: des graines d'asiminier. J'ai eu un fruit pour la première fois cette année, donc je devrais avoir des graines, meilleur moyen de l'installer chez sois .
Je suis perplexe devant les quantités de framboises que tu récoltes: tu en as quelle surface?! Je fais un usage immodéré ( enfin, j'aimerais bien...) Du jus de framboises, en bavarois, tiramisu ( mon fils a horreur du café), sorbet, avant que j'en ai assez pour faire de la gelée il faudra que j'achète le jardin du voisin!
J'en ai pourtant un beau massif, de 6x2 m, j'avais acheté une dizaine de plans de 6 variétés différentes chez un grand spécialiste soi-disant des fruits rouges, j'ai été très déçue. Il doit rester trois variétés, un pied d'une sorte, un d'une autre, tout le reste c'est le même et ce n'est pas une affaire: il est remontant, donne peu en début d'été et commence seulement à remonter, il y a plein de fleurs mais les cannes sont immenses et difficiles à cueillir, il drageonne furieusement, les grappes ont tendance à pourrir malgré la sécheresse. Malgré le manque de place j'aimerais beaucoup essayer la culture du safran...
En retour puisque tu soulignés ton goût des plantes fruitières peu habituelles, si tout va bien- je saurai samedi- je devrais avoir un chouette truc à te proposer: des graines d'asiminier. J'ai eu un fruit pour la première fois cette année, donc je devrais avoir des graines, meilleur moyen de l'installer chez sois .
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Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Slt à tou(te)s,
@ Cat69
j'ai largement assez de pieds de framboisiers qui ont drageonné hors des clous pour en expédier à tous les amateurs, j'y adjoindrai dans ton colis quelques pieds de cassissiers bien charpentés 
Je veux bien tenter de semer de l'asiminier, j'ai vu sur Wikipédia qu'il était résistant à - 20°. Par contre les graines perdent rapidement leur pouvoir germinatif, j'espère qu'elles daigneront pousser
l'automne est bien avancé au niveau du climat et nous sommes revenus à notre traditionnel temps gris et (très) humide. La cueillette des figues se poursuit (je vous épargne une n-ième photo de cagette de fruits
) pour vous montrer plutôt celles de noix de Bourgogne
Comme les fruits sont attaqués par la mouche du brou la bogue a tendance à coller, ce qui nécessite un passage par un seau d'eau avec un brossage énergique, mais le résultat en vaut la peine 
À suivre...
@ Cat69


Je veux bien tenter de semer de l'asiminier, j'ai vu sur Wikipédia qu'il était résistant à - 20°. Par contre les graines perdent rapidement leur pouvoir germinatif, j'espère qu'elles daigneront pousser

l'automne est bien avancé au niveau du climat et nous sommes revenus à notre traditionnel temps gris et (très) humide. La cueillette des figues se poursuit (je vous épargne une n-ième photo de cagette de fruits



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Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Les mésanges du secteur vont se régaler- si vous êtes disposés à partager
C'est gentil pour les framboisiers et cassis, oui les graines d'asimines fraiches sont bien difficiles à trouver , et les arbres tous prêts perdent énormément de temps à s'installer, leur pivot très précoce nécessite un semis en place ou une culture spécifique dans des tuyaux. A part ça cela pousse tout seul surtout si il y a une nappe phréatique pas trop loin. J'ai hate de savoir combien il y a de graines dans mon fruit... et quel goût il a évidemment!

C'est gentil pour les framboisiers et cassis, oui les graines d'asimines fraiches sont bien difficiles à trouver , et les arbres tous prêts perdent énormément de temps à s'installer, leur pivot très précoce nécessite un semis en place ou une culture spécifique dans des tuyaux. A part ça cela pousse tout seul surtout si il y a une nappe phréatique pas trop loin. J'ai hate de savoir combien il y a de graines dans mon fruit... et quel goût il a évidemment!
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Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Hello les tomos,
un point rapide sur la safranière, qui a ENFIN commencé à voir quelques floraisons
J'avais repéré les premiers bourgeons samedi 21
confirmés le dimanche 22.10.
Dimanche matin les quatre premières fleurs
Suivies le lendemain de la même quantité
Et six fleurs ce matin... Qui va piano va sano 
À suivre...
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Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Lol, ça sent l'impatience, ces fleurs ne sont pas très ouvertes! Mais les pousses sont abondantes, ça paraît prometteur...
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Re: 2023, année de la sérénité en HdF
...un article la semaine passée dans le journal local sur le sujet : une productrice vendéenne récolte les fleurs de safran en fin de nuit dans un souci de qualité, elle argumentait sur ce point.
Dommage, j'aurais dû le scanner...
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Si dans la discussion, la diversité des avis est utile, elle est déplorable dans l'exécution. (A. Thiers)
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- Maxi Tomo
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Re: 2023, année de la sérénité en HdF
@ Cat69
mais non Marie je ne suis pas impatient
Au contraire je sais que la cueillette du safran est une affaire de temps et de patience, à voir sur la durée de la saison le bilan final 
Les fleurs de safran se cueillent toujours à l'état de bouton, sil la fleur est ouverte c'est trop tard : les étamines se sont partiellement dégradées au contact de l'air et la lumière et la qualité s'en ressent...
@ alvige
mes fleurs sont cueillies tôt le matin à la lampe frontale et disséquées dans la foulée, donc je suis tout à fait d'accord avec cette safranicultrice 



Les fleurs de safran se cueillent toujours à l'état de bouton, sil la fleur est ouverte c'est trop tard : les étamines se sont partiellement dégradées au contact de l'air et la lumière et la qualité s'en ressent...
@ alvige


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Re: 2023, année de la sérénité en HdF
J'aurais encore appris un truc grâce à toi Wilfrid aujourd'hui ! Je ne pensais pas qu'il fallait les récolter fermées.
C'est chouette de voir que tu as toujours l'air content à la perspective de cette récolte, bien que tu fasses ça visiblement le matin avant d'aller au travail, ce qui n'est pas évident ! La morosité printanière a laissé place à un jardinier endurant et motivé, ça fait plaisir
C'est chouette de voir que tu as toujours l'air content à la perspective de cette récolte, bien que tu fasses ça visiblement le matin avant d'aller au travail, ce qui n'est pas évident ! La morosité printanière a laissé place à un jardinier endurant et motivé, ça fait plaisir
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Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Avec le safran Wilfrid sait attendre il applique la fable de Jean de la Fontaine " patience et longueur de temps, font plus que force ni rage "
" enfouir des graines dans le sol est un geste rassurant. Même si elles ne germent pas. Car c'est un acte d'espoir. On plante le récit d'un futur possible.
Agnès Ledig.
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