Courge Blanche du Dauphiné

[Dalanar]

Je suivrai avec attention vos suivis, je suis passionné par les courges (pas autant que par les tomates, mais beaucoup plus que par les capsicums). Cette année ça me paraît chaud de semer une variété de plus mais si vos résultats sont bons, en 2020 on trouvera peut-être de la place.

Et d'accord avec la réflexion sur l'intérêt d'un suivi global, c'est ce que je ferai cette année (trop de difficulté à en gérer deux l'année dernière).

[olive]

quel crétin je fais je t'ai posé une question qur la blanche du dauphiné alors que tu avais ouvert un sujet ici
désolé

[Dalanar]

Tiens, je vois ce fil remonter, j'en profite pour dire à Alba que j'ai semé hier des graines qu'elle m'avait envoyées. J'ai hâte de voir ce que ça va donner !

[Alba]

Ha ha ha ha ! hâte de voir aussi ce que cela va donner !

[Dalanar]

Après je n'ai fait qu'un poquet de cette variété, car je fais peu de gratins (mais on peut changer) et c'est rare que je mélange courge et autres légumes dans la soupe (sauf ail oignon et pommes de terre, évidemment). On verra ce que ça donne, si la famille n'apprécie pas il faudra se résoudre à nourrir les poules (qui elles ne sont pas des difficiles... Au pire il leur restera toujours des graines !).

[Heidi]

des fois, c'est pratique d'avoir des trucs comme ça pour les poules ! (ou les courgettes "trop grosses"...)

[Cat69]

Pour les soupes de courges, je ne saurais trop recommander l'association avec les tomates; je mets moitié moitié, je couvre d'eau ou ( bcp ) mieux de bouillon, quand c'est cuit un coup de mixer plongeant... Bien sûr on peut ajouter noix de muscade, crouton aillė, voir un œuf poché directement dans la soupe- pas plus de trois minutes surtout pour un repas complet, diététique et peu calorique... Mais délicieux!
L'acidité de la tomate et la douceur du potiron s'équilibrent très bien.
Perso je fais de grosses cucurb de qualité gustatives discutables mais qui me servent de déco avant de fournir leur quota de verdure ... Orange aux poules en hiver, râpé es gros. Elles sont difficiles mais elles apprécient ce légume.

[Alba]

Ah tomates+ courge j'aurais pas osé! je tenterai cet automne !

[BigBilly66]

Mon seul et unique pied et son unique fruit... Pas encore très gros !

Il s'était placé cul en l'air contre le grillage, donc je l'ai remis cul en bas !

[Cat69]

Pas très précoce l'animal- remarque cette année les courges sont toutes à la bourre chez moi aussi.