Après quelques années d'expérience, mon constat est le suivant (sans prétendre en faire une règle absolue)
- différence très sensible de croissance entre pas de brassage et brassage
- différence modeste entre brassage modéré (6V) et brassage plus fort (9V) -- ventilo de récup : 1 de 90mm l'autre de 120mm
- peu à très peu de différence entre 9V et 12V
- néanmoins, j'en suis arrivé à utiliser du 9V (dans un cas une alim 9V et dans l'autre une 12V avec une résistance pour réduire de environ 3V la tension dans le ventilo) puisque cela donne presque les mêmes résultats, mais réduit sensiblement le volume sonore, et, je l'espère, une longévité bien meilleure des ventilos (les miens tournent sans problème depuis 4 ans sous cette tension)
), grandissent un peu plus vite que les autres de la même variété dans la poupo. Pour ce qui est de plants plus forts/résistants quand ils sont très légèrement agités, je l'avais lu dans une étude universitaire des USA, mais je serai bien incapable de le quantifier, ni même de savoir comment le mesurer.
Je me contente donc de faire confiance à cette lecture.
). 
