Chez Choupa en 2022

[fouque]

Slt Choupa,

je plussoie avec la communauté tomo qui a laissé un commentaire : tes ancolies sont tout simplement MAGNIFAÏQUES J'en possède à la maison qui se ressèment tout seul mais pas dans ces tons là. Si tu as des graines en fin de saison...

[Choupa]

Elles devraient faire des graines et j'en garderai pour celles ou ceux qui voudraient les cultiver .
Semis dès l'automne pour une floraison l'année suivante .Pensez bien à me le rappeler même plusieurs fois (petit cerveau!)

Aujourd'hui au cours de la visite quotidienne constat de la présence de limaces qui grignotent déjà les premières fraises ...dès cet après-midi je vais sévir .Demain programme de débroussailleuse et plein d'autres activités (arrosage,préparation pour les plantations des premières tomates ,aubergines et poivrons,désherbage (l'herbe pousse beaucoup plus vite que les cultures!),etc...)

[Choupa]

Aujourd'hui le programme était plutôt ambitieux .
Finalement après une séance de débroussailleuse,la pluie est arrivée .
Direction la serre où les premières tomates ont été mises en place :
N/S => 1-Agatha 2-Grégory Altaï 3-Hippie Zebra 4-Nuits Australes 5-Sainte Lucie 6- Sunrise Jazz.
Préparation de l'emplacement des aubergines qui seront plantées dès demain.
Plantation de 3 concombres Shintokiwa .
Un campagnol sévit encore sous la serre ,après s'être fait remarqué par le grignotage d'une racine de betterave rouge il a continué sur une racine de salade :la traque continue !Il faudrait que je le supprime avant qu'il ne s'attaque aux pommes de terre .

[Vince]

Avec un chasseur comme toi, ses heures sont comptées

[Choupa]

Quand j'ai lu ton message je me disais en moi-même que ce n'était pas gagné car il etait installé sous la serre depuis assez longtemps .Après avoir mangé un plant de persil puis plus loin un plan de fenouil puis encore un peu plus loin un plan de celeri je le laissais faire sans trop d'inquietude tant qu'il ne s'en prenait pas aux pommes de terre nouvelles. Mais quand il a commencé à s'approcher trop près des cultures en coupant une laitue adjacente j'ai mis en route la defense mais chaque fois il rebouchait le trou en poussant la terre et soit il bloquait le piège soit il le faisait déclencher sans se faire prendre.après plusieurs tentatives il a été pris :je suis soulagé car un campagnol dans une plantation de pommes de terre c'est un désastre !Le piege est à nouveau operationnel:si demain il n'a pas déclenché c'est qu'il était seul aventurier /un gros pépère bien dodu!

[Choupa]

Suite de la traque qui a donné encore une prise (un jeune cette fois) j'espère que le secteur redeviendra calme .

La récolte des premières pommes de terre "primeur" a commencé hier avec une production de 500 g par plant et continue aujourd'hui avec également des asperges ,des fraises et 4 ième coupe de l'oseille .
Accompagné d'une belle laitue ,les pommes de terre sautées seront un ravissement pour les papilles ...et quelques radis en entrée et bien sûr les asperges ensuite des fraises en dessert .Une tarte à la rhubarbe accompagnera le café en fin de repas .
Demain l'oseille préparée avec une sauce blanche pourra accompagner une viande ou un poisson .

Les premières fraises cueillies avant la pluie /

Les Belles de Fontenay /

Les asperges/

Sous la grande serre plantation de quelques tomates ,aubergines et concombres .
Une courgette mise en place en extérieur et semis de courge "muscade" .
Semis sous led le 4-5-22 /muscade et potimaron ...

Aujourd'hui ce sera (peut-être) courge (rouge vif d'Etampes ) et pastèque .
Les endives seront semées dès que possible après la pluie .

[Lili]

Bonjour Choupa,
Quelles belles récoltes, aurais tu une recette pour conserver l’Oseille hormis la congélation ou le frigo ?

[Roumba]

Et voilà, un saladier de fraises
Tu as raison pour les P de T prim, sautées avec une salade
Ça fait une quinzaine de jours que nous en mangeons, on ne s’en lasse pas.
Les asperges donnent bien mais nous manquons d’eau!
Bonne chasse...

[Choupa]

C'est vrai que jusqu'à il y a 2 jours en arrière la pluie n'était pas vraiment au rendez-vous mais depuis hier les cumuls sont appréciables .Les asperges vont pouvoir en profiter et devraient être encore plus tendres et plus nombreuses (la chaleur annoncée devraient aussi les booster!) .
Les pommes de terre ont pris leur temps (nuits encore fraiches jusqu'à la semaine dernière qui ralentit fortement la croissance) mais maintenant c'est parti pour un bon mois ensuite ce seront les petits pois qui commencent à fleurir et les courgettes ,concombres et légumes d'été devraient prendre le relais ...pour attendre les premières tomates (si tout va bien )vers fin juin /début juillet ...
Les pastèques (x10)sont semées .Les potirons (rouge vif d' Etampes) seront semés directement en place ...

@Lili :les manger ! car je n'ai pas de recette miracle pour ce légume .
J'arrive un peu à les partager avec mon épouse , pas trop fan à cause de l'acidité .
Autre solution :un don aux voisins mais tous n'aiment pas .

PS: j'avais lu consommer au lieu de conserver.
Donc pas de recettes pour conserver :désolé!

[Choupa]

L'assiette du déjeuner /

L'assiette est déjà de belle dimension mais je me suis servis une seconde fois!
Je n'ai pas pu résister c'est trop bon!