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Re: Chez Iulia13, au bord de la mer

Publié : 04 août 2020, 12:09
par Alain60
Laluna,
avec des variétés de très petite taille comme Datterini, après séchage il ne reste rien !
Il est préférable de prendre des choses un peu plus grosses type paste comme Roma, San Marsano, Andines, Striped Roman, Banantchick Rouge,... et gober les Datterini crus ! ;)

Moi j'ai de semences de Striped Roman et Mustang devrait avoir des semences de Banantchick vu que c'est son bébé !

Re: Chez Iulia13, au bord de la mer

Publié : 04 août 2020, 14:02
par laluna
Datterini, après séchage il ne reste rien !

Snif...

Les deux variétés que tu m'indiques ont l'air très bien, mais sans serre et au Nord de la Loire, pourraient-elles convenir ? Chez moi, j'ai expérimenté déjà plusieurs variétés allongées qui ont eu la nécrose apicale...

Re: Chez Iulia13, au bord de la mer

Publié : 04 août 2020, 15:40
par Iulia13
@Matou
Merci beaucoup Matou, je pense que je vais te faire signe à l'automne, elle me fais vraiment envie, et puis, même pour comparer, je tenterai l'expérience! :merci: :merci: :merci:

@Laluna
Contente qu'Alain t'ait répondu, je ne sèche pas des tomates, surtout que maintenant j'arrive à en avoir toute l'année des fraîches, et je n'aurais pas su quoi te dire!
En tout cas, je te propose toujours des graines d'Anna Russian! :)

Re: Chez Iulia13, au bord de la mer

Publié : 05 août 2020, 17:28
par laluna
Des fraîches toute l'année, c'est vraiment une chance...quand on sait quel goût affreux ont les tomates du commerce en hiver.
Mais voilà, tu habites le Var... ;) Tes graines de Anna ne donneront peut-être pas des monstres chez moi ! :lol:

Re: Chez Iulia13, au bord de la mer

Publié : 07 août 2020, 11:38
par Iulia13
Bonjour les Tomos!
Je suis en retard avec les photos...
La Fête de la Tomate:
Fête de la Tomate
Fête de la Tomate
IMG_20200726_170552.jpg
Il y en avait encore 3-4 stands de tomates, et d'autres avec du miel, fromages, vins...
Et un jeu pour gagner des lots, avec des questions sur la Tomate, évidemment!
J'ai gagné:
IMG_20200726_173819.jpg
Dedans, il y a eu tout ceci:
IMG_20200726_173310.jpg
Et le petit sac se transforme comme ça:
IMG_20200726_173911.jpg
Je l'adore! :lol:

Dans le jardin, mes efforts ont parfois payé!
Quelques tomates!
Quelques tomates!
IMG_20200724_201653.jpg
Des cornichons!
Des cornichons!
Les Kapia
Les Kapia
Les Cornes du Diable!
Les Cornes du Diable!
Aussitôt passés à la casserole!
Aussitôt passés à la casserole!
Anna Russian
Anna Russian
Et une activité assez dangéreuse! :oops:
Première sauce pimentée!
Première sauce pimentée!
IMG_20200803_180407.jpg
Il y a eu aussi récolte des herbes aromatiques, séchage et conditionnement, sauge, menthe, origan, basilic, etc...
Et cela continue! :cheers:

Re: Chez Iulia13, au bord de la mer

Publié : 07 août 2020, 11:58
par matou 88
Sur la première photo tu as une idée de la variété de tomate rouge qui sont dans plusieurs caisses ? Les cornichons c'est tout ou rien et quant ça veux fructifier il faut en manger matin, midi et soir.

Re: Chez Iulia13, au bord de la mer

Publié : 07 août 2020, 12:07
par Roumba
Tes cornichons, tu les mets au vinaigre ?

Débauche de tomates rouges sur les étals !
Sympa ton lot ! :D

Re: Chez Iulia13, au bord de la mer

Publié : 07 août 2020, 14:35
par Linquat
Apparemment, le thème de la journée était la couleur rouge... Ils proposaient différentes variétés au moins ?

Re: Chez Iulia13, au bord de la mer

Publié : 07 août 2020, 15:42
par mogui
Couper, engrainer, cuisiner des piments est une activité qui est un peu plus dangereuse pour les hommes que pour les femmes :siffle:

Re: Chez Iulia13, au bord de la mer

Publié : 07 août 2020, 15:52
par Linquat
Pourquoi MOGUI ? les sexes féminins ne sont pas nés avec un livre de cuisine à la main que je sache :lol: :lol:

La preuve
SDC17449 confiture de tomates orange 2.jpg
c'était une confiture de tomates oranges !!!