Salsa aux Jardins Ouvriers

[Alain60]

Comme dans les bonnes histoires, tout est bien qui finit bien !

[tomatoflo]

Elle était sans gêne quand même mais tout va pour le mieux c'est toi qui a gagné dans l'histoire

[Heidi]

génial !

[Roumba]

Finalement tu y gagnes au change, hâte que tu nous montres comment tu l'organises !

[Mr.S]

tu vas pouvoir monter un bar dans ton cabanon et t'as plus de place pour ta piste de danse!

[Vertolamate]

Finalement tout le monde est content et toit tu te retrouve avec un vrai beau jardin !

[salsadany57]

Merci pour les encouragements !

J'ai fais comme Damien Dekarz a dit: la première chose à faire quand on ne sait pas par où débuter dans un jardin ou dans une forêt comestible, c'est de planter des arbres: J'y ai planté un Cognassier et un Néflier...j'aime bien ces deux arbres là car ils restent petit et pas trop envahissant: le néflier a de belles feuilles lustrées et pour la première fois l'an dernier j'ai goûté aux nèfles blette de mon autre verger: c'est spécial, mais après la première appréhension, on fini par aimer ce goût entre la poire trop mûre et la datte! ; le cognassier produit quelque soit l'année et j'adore son tronc tortueux! Il y avait déjà un cerisier et un poirier, tous deux très petits (en dessous de 4 ans);

Pour les cultures: je suis bien avancé sur les piments/poivrons démarrés mi janvier avec des graines bien fraîches de l'an dernier; la Salsa va être piquante! Pour les tomates, j'ai commencé il y a dix jours, j'ai résisté à la tentation de démarrer trop tôt, car l'an dernier, toutes les personnes à qui j'ai donné mes plants les plus tardifs à la mi juin ont mangé plus de tomates que moi! : 13 sortes différentes; 8 sortes de dwarfs...

Bloody butcher; Stupice; Whyte wonder; Tigerella; Prince Noir; Joyau d'Oaxaca; Absinthe; Voyage; Orange Bourgoin; Brandyvine; Gregory Altaï (test); Zapotec; Canestrino...

les Dwarfs: Dwarf Caitydid; Dwarf Beryl Beauty; Brandyfred Dwarf; Chocolate Lightning; Wherokowhai; Rosella Purple; Dwaf Mr.Snow; Dwaf Purple Heart...

La moitié du jardin sera fait en conventionnel avec Motoculteur; fraisage; etc...plus intrans; l'autre moitié en principe de permaculture; grelinette; paillage; etc... mais les deux avec un arrosage équivalent copieux!

Pour la Salsa: j'ai eu l'agréable nouvelle d'un membre de l'association de savoir que c'était un terrain associatif privé; donc les képis ne peuvent pas circuler comme ils veulent...mais depuis novembre nous sommes tous dans l'obligation d'être moins de six ensemble à l'extérieur (ce qui est stupide car à Paris ils sont plus nombreux sans masques, dans des dîners privés à l'intérieur);

L'acoustique est formidable: perdu dans le coin au fond des champs, le son se perd et se disperse dans le vent: on entends rien à 200 mètres plus loin, et j'inviterais tous les voisins...

Le problème reste la surface de danse: soit sable et là les chats du coins vont prendre ça pour une litière géante; soit parquet ou carrelage extérieur...; Mais dans tous les cas le point le plus délicat sera celui ci: Faire accepter le fait aux jolies demoiselles en talons hauts de faire "caca" dans des toilettes sèches!

[fouque]

Slt Dany,

que voila une excellente nouvelle tu vas pouvoir débuter ton confinement par une longue période de télé-jardinage pour apprivoiser ton nouvel environnement

Plein de bonheur et de découvertes je te souhaite

[Heidi]

ce ne sont pas forcément les filles qui ont peur des toilettes sèches !

et ça commence (çait) à venir dans les foires et salons...
sans compter sur les aires de pause des routes d'Alsace !

[salsadany57]

Un peu de news...

Les plants vont tous très biens, le timing était parfait pour les piments, et bien retardé pour les tomates (20 mars) du coup ils ne sont pas trop grands, et vont attendre tranquillement le 1er juin pour la mise en terre...Je ne suis pas en avance pour la serre, ça tombe bien! Comme j'aime travailler quand il fait beau comme tout le monde, le froid humide ne donnait pas envie!

Par contre toute cette pluie était parfaite pour ramollir la couche superficielle que j'ai décompacté à la grelinette 5 dent...La 3 dents guérilu a plié! surface de 7 sur 7m je pense...
Le Néflier scion a pris; le cognassier tarde un peu...je vais planter un rejet de cerise à ses côtés pour une greffe l'an prochain; J'ai planté une bai de Goji qu'on m'a donné; un plant de Livèche revient (quelqu'un a une recette de Maggi liquide?)

Changement de stratégie: Je ne peux pas rapatrier le motoculteur, donc cette année c'était soit carré potagers; soit culture sur foin (comme le youtubeur alsacien didier67); soit les buttes (mais stop, j'ai pas assez de matière première); ou une nouveauté: le hachage de surface comme le jardinier ex paysan, conférencier, apiculteur, vannier: Bernard Bertrand:

; ça convient bien cette année, car je veux garder le côté "vert" autours du cabanon: principe: laisser sa place aux végétaux spontanés; ne pas arracher/biner en profondeur...mais hacher grossièrement en surface pour faire un paillage de surface; laisser les racines de ces plantes spontanées; garder l'humidité du sol sans arracher les adventices qui nourrissent les limaces...éviter de lever la dormance de graines suite à un binage classique...Ca permet de laisser son jardin jusqu'à un mois sans soins, tout en récoltant au retour...

Concept intéressant, qui va avec ce nouveau jardin que je n'ai pas envie de retourner ou fraiser...Je tente ça: plus des carrés potagers bien arrosés en plan B (tomates,courges etc)...

Défauts: les mulots; les oiseaux qui déterrent; il faut démarrer en graine germer; surveiller le plant au début (arroser; ou mettre des branches contre les oiseaux)

Donc l'outil principal cette année sera : la houx, ou mon piolet de montagne! et le panier pour les récoltes...j'espère!

Pour la salsa au jardin; ce sera juste une musique de fond...Pas évident la première année de faire et le jardin et une piste de danse...tant pis! le voisin a un boulodrome, je vais changer de sport! La danse sera pour devant le boulot car je vais mettre un genre de parquet, ça permettra au voisin restaurateur d'augmenter son nombre de tables extérieures pour sa reprise...Il faut s'entraider!