taille arbre fruitier palissé

[oasis68]

Bonsoir à tous.

J'habite en Alsace et je débute dans les fruitiers à pépins, et je viens de planter une haie de pommiers et poiriers palissés en palmette verrier.

Je débute dans la taille également et j'ai lu beaucoup de manuel mais avant de faire une bêtise, je préfère vous demander votre avis avant de couper quelque chose qu'il ne fallait pas.

Voici un des pommiers, il s'agit d'un winter banana de 5 ans.

Quels sont vos conseils pour la taille ?

Je dois couper toutes les grandes branches à 3 yeux ?
ou dois je procéder autrement ?

N'est il pas trop tard pour la saison ?

Merci d'avance.

[oasis68]

Voici également les autres fruitiers.

Je pense que ceux là n'ont pas besoin de taille ?

D'autant plus que certains poiriers commencent à bourgeonner.

Pommier Gala

Pommier reine des reinettes

Pommier calville Blanc

Poirier Conférence

Poirier Williams rouge

Poirier docteur guyot

Poirier Angelis

[matou 88]

Pas facile à regarder, car les images sont en travers, tu peux encore tailler, maintenant avec le temps sec c'est l'idéal, garde les yeux à fruit, les dards, et recoupe à environ trois yeux les grandes branches qui partent des charpentières, il faut aussi veiller à garder un bon équilibre de l'ensemble des quatre bras des charpentières.
Tu as des très belles palmettes, bonjour la facture.

[oasis68]

Bonjour matou 88. Merci pour ta réponse

Je n'ai pas acheté que des palmettes formés. j'ai aussi pris des scions que je souhaite former moi même.



il faut une taille de la sorte ?

[oasis68]

Quand j'ai 4 branches qui partent quasiment du même endroit (sur la charpentière droite horizontale), dois je les couper toutes les 4 à 3 yeux, ou dois je en conserver qu'une à 3 yeux et couper le reste ?

[matou 88]

Le problème est de trouver un équilibre, si tu supprimes 2 branches sur trois, la troisième va te faire des pousses d'un mètre, pour ma part je garde deux branches. Dans l'ensemble ton schéma de taille est bon, attention toutefois au dernier étage tu as deux pousses très droite qui vont rapidement se développer, il te faudra aussi faire une taille en vert au milieu de l'été, c'est à dire recoupé toutes grandes pousses vertes à environ cinq oeils.

[oasis68]

Merci pour ces précisions.

Je vais donc me lancer et prendre mon sécateur...

J'imagine que c'est en taillant que l'on apprend, mais je veux quand même éviter de faire une grosse erreur.

[oasis68]

Quand tu dis en garder 2 sur 4, l'idéal et de garder les opposées j'imagine ?

ou y a t il une règle à garder celles qui partent vers l'intérieur, l’extérieur, qui sont horizontales, verticales ?


Pour les deux pousses très droite dont tu parlais, ce sont des gourmands ? c'est comme cela que l'on dit ?
Ne faudrait il pas les supprimer complétement du coup ? ils ne risquent pas de capter trop de sève ?

Merci

[matou 88]

L'idéal et bien de garder les opposées, et de privilégier les pousses horizontales.
Les deux pousses toutes droites peuvent être supprimées sans problème.
J'ai l'impression que tes palmettes viennent de Rouffach.

[oasis68]

Tu as vu juste, elles viennent de Rouffach....

A quoi vois tu cela ? aux étiquettes ?