La recherche a retourné 1055 résultats

par Alain60
19 juin 2019, 22:31
Forum : Suivis 2019
Sujet : Chez Vince - Micro potager du Nord et tests 2019
Réponses : 218
Vues : 3073

Re: Chez Vince - Micro potager du Nord et tests 2019

La Cugnà ou salsa d’uva (sauce de raisin) est un met sucré qui peux accompagner la polenta, mais rend le plus lorsqu'il accompagne un plateau de fromage.

Recette de la Cugnà

Alain60
par Alain60
19 juin 2019, 22:30
Forum : Desserts, confitures et autres recettes sucrées
Sujet : Cugnà (ou Cognà)
Réponses : 0
Vues : 11

Cugnà (ou Cognà)

Spécialité Piémontaise cugnà.jpg La Cugnà ou salsa d’uva (sauce de raisin) est un met sucré qui peux accompagner la polenta, mais rend le plus lorsqu'il accompagne un plateau de fromage (même utilisation que la confiture d'oignons). C'est une spécialité traditionnelle qui se prépare au moment des ve...
par Alain60
19 juin 2019, 21:09
Forum : Suivis 2019
Sujet : Chez Vince - Micro potager du Nord et tests 2019
Réponses : 218
Vues : 3073

Re: Chez Vince - Micro potager du Nord et tests 2019

Salut Vince,
l'année passée j'ai planté un cognassier pour avoir un des composants de la Cugnà, une spécialité Piémontaise.
Sais tu ce que c'est ? :D
par Alain60
19 juin 2019, 20:54
Forum : Les animaux
Sujet : Les chats de la maison
Réponses : 5
Vues : 47

Re: Les chats de la maison

Non il ne dort pas, il surveille les tomates ! :lol:
par Alain60
19 juin 2019, 20:52
Forum : Suivis 2019
Sujet : Mon petit chez moi en 2019
Réponses : 113
Vues : 990

Re: Mon petit chez moi en 2019

Matou, as tu quelques boutons floraux en vue, sur le mien pour l'instant nada ! J'ai lu que lorsque la fleur fane il faut compter 4 jours pour la récolte. J'en ai mangé il y a plus de 45 ans à la Réunion, mais j'avoue que je n'ai pas un souvenir très précis ni du goût ni de la consistance :oops: C’é...
par Alain60
19 juin 2019, 20:15
Forum : Suivis 2019
Sujet : Chez Vince - Micro potager du Nord et tests 2019
Réponses : 218
Vues : 3073

Re: Chez Vince - Micro potager du Nord et tests 2019

Salut Vince,

il ne faut pas relâcher la vigilance ...
par Alain60
19 juin 2019, 20:13
Forum : Suivis 2019
Sujet : Mon petit chez moi en 2019
Réponses : 113
Vues : 990

Re: Mon petit chez moi en 2019

Salut,

le pied de Gombos rouge exposé à la lumière solaire se teinte de rouge sur la tige et les nervures principales des feuilles.
La différence est notable avec la photo précédente du plant tenu à l’intérieur:
.
.
Gombos Rouge 2 (+).JPG
Gombos Rouge (+).JPG
par Alain60
19 juin 2019, 19:59
Forum : Suivis 2019
Sujet : Chez Roumba 2019, nouveautés ?
Réponses : 112
Vues : 1402

Re: Chez Roumba 2019, nouveautés ?

Je crois que cette année les pucerons sont en grande forme, même l’absinthe ne leur fait pas peur ...
J'ai plein du sureau en bordure de ruisseau et pour l'instant les pucerons noirs semblent se concentrer sur eux.

Tes tomates vertes sont une belle promesse de récolte :D

A plus
par Alain60
19 juin 2019, 19:47
Forum : Suivis 2019
Sujet : Tomates 2019 en Ligurie par Alain60
Réponses : 358
Vues : 4136

Re: Tomates 2019 en Ligurie par Alain60

Tout juste JPP, un plant par bambou; je les ai laissé en place tout l'hiver. Ils seront remplacé l'année prochaine sans doute par un système comme le tien. Par contre les tomates greffées près de la maison avec des tiges torsadées à peine achetées et des ficelles PVC élastiques. . . Tomates 2 (+).JP...
par Alain60
19 juin 2019, 17:11
Forum : Suivis 2019
Sujet : Tomates 2019 en Ligurie par Alain60
Réponses : 358
Vues : 4136

Re: Tomates 2019 en Ligurie par Alain60

Salut Natthi, Les courges sont en pleine terre dans leur zone réservée. Les Gete Okosomin recommencent à fleurir et on peux voir sur la photo d'une des deux vielles dames, une fleur mâle et un fruit qui pointent: . Gete Okosomin (+).JPG . . Les Trombette d'Albenga commencent à monter sur le piquet p...

Aller sur la recherche avancée