chez Alba la chartrousine en 2019

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Re: chez Alba la chartrousine en 2019

Message par Alba » 14 oct. 2019, 13:40

Je kiffe tous les trucs sucrés qui peuvent accompagner les fromages. Faut que j'essaie de collecter les ingrédients de ta recette...
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Re: chez Alba la chartrousine en 2019

Message par Choupa » 14 oct. 2019, 13:53

Pour les châtaignes c'est fait (un we quand même!)
Pour les coings :la récolte ne devrait plus trop tarder (petite car c'est la première année de notre cognassier)
Pour les noix :cette année c'est mort /trop sec et plusieurs averses de grêle ont eu raison de la production .
Pour les champignons :pas le temps !

Bravo Alba pour tes récoltes automnales !
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Re: chez Alba la chartrousine en 2019

Message par Alba » 14 oct. 2019, 15:33

Merci Choupa !
Pour les noix on a eu de la chance, faut avouer. Un nuciculteur quelques kms plus loin a tout perdu avec la tempête du mois de juin...
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Re: chez Alba la chartrousine en 2019

Message par Alba » 18 oct. 2019, 16:56

Voilà, arrive un moment où, plus le choix, ça ne murit plus, ça commence même à pourrir, alors faut ramasser...
avec tout de même un pincement au coeur.
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Re: chez Alba la chartrousine en 2019

Message par Vertolamate » 18 oct. 2019, 17:15

Houlà c'est vert vert ! Certaines changeront de couleur, mais pas toutes ...
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Re: chez Alba la chartrousine en 2019

Message par Linquat » 18 oct. 2019, 17:35

Waouh !!! à ce stade pour les tomates et à mon stade d'overdose qui se profile, moi, je ne ramasse plus... :mrgreen:
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Re: chez Alba la chartrousine en 2019

Message par Alain60 » 18 oct. 2019, 18:32

Une année j'avais comme toi beaucoup de tomates cerises vertes, j'ai fait de la confiture en laissant les tomates entières et cela a rencontré l’adhésion de toute la famille. ;)
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Re: chez Alba la chartrousine en 2019

Message par Alba » 18 oct. 2019, 20:10

@Vertolamate mais je ne vais pas leur laisser le temps de mûrir :mrgreen:
@Linquat c'est une bonne chose, ça veut dire que tu as eu une bonne production ;)
@Alain j'en ai fait l'an dernier, ça a été un succès. Mais il m'en reste encore, donc je vais en faire peu ce coup ci.
Par contre je vais essayer pickels, chutney, ketchup vert et beignets ^^
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Re: chez Alba la chartrousine en 2019

Message par Linquat » 18 oct. 2019, 20:24

Ce n'était surtout pas une critique de ma part :S ... c'est juste que je n'aime pas les confitures, que je ne sucre rien et que maintenant je suis toute seule... alors je ne me prends pas le chou avec tout ce qui reste sur les pieds... En plus, toutes les tomates vertes qui sont encore sur les pieds sont pratiquement toutes piquées par les punaises.... :)
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Re: chez Alba la chartrousine en 2019

Message par Vertolamate » 18 oct. 2019, 21:25

Ah tu as un plan B, je comprends mieux !
J'avais loupé ta récolte de coings ! Bien beaux tes fruits !
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