Qui a déjà mangé du poisson-chat ?

[Alain60]

C'est du beau bestiau !

[Anne]

Qui ne ferait qu'une bouchée de ma pauvre chihuahua !
Quand je pense à toutes les balades qu'on fait dans ce coin-là, parce que l'endroit est féerique, et où mes chiennes descendent régulièrement boire ou pister des nids...
Sans la photo, jamais je n'aurais pensé qu'il y avait des gabarits pareils dans le coin. Avant de la voir, je pensais que comme beaucoup de pêcheurs, il exagérait quelque peu la taille de leur prise...

[Cat69]

Ah non les silures ça fini par faire du vrai gros gabarit, ce genre de prise n'est pas exceptionnelle... J'essayerais bien de faire du silure fumé si je pouvais en trouver!
On entends souvent des histoires de caniches gobés par un silure, alors effectivement à ta place je me mefierais pour la chiwawa !

[Anne]

Ah ben c'est clair, les balades sans laisse au bord des cours d'eau, c'est fini...
Entre la sloughia qui fonce sur les taureaux et maintenant Pixie qui risque de se faire boulotter par un silure géant, les balades en Camargue, ça craint...
Je serais curieuse de goûter au silure fumé, et non fumé aussi d'ailleurs, mais c'est vrai que je n'en ai jamais vu en vente.
Il faut connaître un pêcheur. Ou le choper soi-même.

[Cat69]

C'est malin, tu m'as collé une envie folle d'aller à la pêche ( au poisson chat). Pour une fois que l'on peut pêcher en toute bonne conscience! . J'étais prête à me lancer ce WE ( malgré
des trucs plus urgents à faire, genre attacher mes tomates ) quand je me suis rendue compte qu'ici je n'ai pas de canne à pêche, ni aucun matériel de ce genre. Les poissons chats sont si gloutons et peu peureux qu'une tige de bambou devrait faire l'affaire mais le fil de pêche s'impose un peu quand même.

[Anne]

Ah, yesssssss, j'adore jouer les tentatrices !

N'ayant jamais pêché un seul poisson de ma vie, je suis la fille sur qui on ne peut absolument pas compter pour des conseils en la matière, mais je pense qu'il faut aussi un hameçon et des appâts, non ?
Et accessoirement, une rivière ou un plan d'eau qui en contienne.

Il me tarde de lire le compte rendu de ta prochaine expédition, sans oublier celui de la dégustation.


Pour le silure, apparemment, pas de matos requis, si ce n'est une paire d'ovaires bien accrochée et une de potes vraiment (mais alors vraiment) dévoués et pas du genre chochotte (mais alors vraiment pas).

[Cat69]

Ah oui on sent le niveau mais alors vraiment basique en pêche, mais un sens pratique bien calé !
Inutile de te dire que tu auras tous les détails sur mon expédition.

Quant à ton film... J'ai halluciné. Ça se sont des potes!! Complètement barrés, mais si la fin du monde arrive vite ils ont des chances de survie supérieures à la moyenne.
C'est génial le mélange de dégoût et d'envie que m'inspire cette aventure. Gamine j'allais pêcher les écrevisses américaines à la main dans la Loire avec papa. c'était le même principe que la chasse au silure à main nue, mais si la proie a des pinces elle a aussi une taille bien plus raisonnable.
Remarque une fois , ado, on était partis en vacances en Corse, on se baignait et il y avait plein d'oursins. Je n'en avais jamais mangé , mon père en a pris un et on a goûté, on a trouvé ça super bon, on en a donc pris quelques uns, et comme les plus gros étaient dans une faille entre deux rochers, je me suis glissée dans la faille en prenant appuis avec les mais sur les rochers, et j'ai décroché et remonté les oursins avec mes pieds nus ( je suis assez agile des pieds ).
On s'est régalés... Mais j'ai passé le reste de la semaine de vacances à essayer d'extraire les aiguilles fort douloureuses et multiples de mes pieds
J'aivais déjà la gorge irrité suite à une tentative de dégustation de figue de barbarie sauvage......la Corse ne manque pas de piquant.

[Heidi]

bah, ça rentre pas dans ma caraille !
ni même dans la marmite à poisson de l'assoc'...

[Anne]

Ah bon, la pêche au silure à mains nues t'inspire dégoût ET ENVIE ?
Alors moi, clairement, quitte à passer pour la lâcheuse de service, ma meilleure amie pourrait se traîner à mes pieds en me suppliant, et George Clooney faire chorus avec elle, jamais au grand jamais on ne me ferait faire ce genre de dinguerie.

Déjà, amie ou pas, on ne me fait pas mettre un orteil dans une eau qui n'est pas transparente et dont je ne vois pas le fond, car je déteste l'idée qu'un truc que je ne pourrais ni voir arriver ni identifier me file entre les jambes ou de marcher sur je sais pas quoi. Et quand je vois ce qui peut nager dans les eaux du coin, c'est pas ce qui me fera changer d'avis.

L'écrevisse americaine à main nue, j'ai déjà fait, et c'est pas un problème. Un poisson mort, je le vide, l'écaille, ou le découpe sans gêne, mais vivant, même petit, il faut que je prenne sur moi pour le tripoter. Alors barboter dans une flotte glauque et se colleter au corps à corps avec une poiscaille, quelle que soit sa taille, c'est sans moi. C'est pas une question d'ami(e) ou pas ami(e), c'est juste une question non négociable.

Les oursins, tu as raison, c'est super bon. A Marseille, a l'époque où j'étais étudiante, c'était la tradition, pour clôturer une nuit de bringue, d'aller en manger sur le Vieux Port. La version marseillaise de la gratinée à l'oignon.
Il m'est arrivé d'en pêcher, mais avec les pieds jamais, et encore moins les pieds nus... Gourmande mais pas maso !

Quant aux figues de barbarie, qu'est-ce que c'est bon !
Là où je vivais en Espagne, il en poussait partout, tous les marchés en regorgeaient, et on avait beau prendre toutes les précautions imaginables, on se farcissait toujours les mains de minuscules épines en les cueillant et/ou en les épluchant. J'avais ma technique pour m'en débarrasser : un peu de cire fondue que je faisais sauter d'un coup d'ongle une fois refroidie et qui les enlevait toutes.
Par contre, c'est clair qu'en gargarisme, ça doit pas le faire....
Et dis-nous, à y être, tu n'aurais pas trouvé en Corse du miel sauvage, histoire de parfaire ta connaissance du piquant de l'île ?

Tiens, tant qu'on est dans les piquants...
Un copain qui a grandi au Maroc et qui a débarqué un jour à la maison alors que je réglais leur compte à mes orties, transformée en cosmonaute, m'a expliqué que là-bas, il y a un remède de grand-mère qui consiste à se rouler dedans tout nu pour guérir le mal au dos. Un lumbago, c'est plaisant nulle part dans le monde, mais traité pas une mamie marocaine, on en frémit...

[Anne]

bah, ça rentre pas dans ma caraille !
ni même dans la marmite à poisson de l'assoc'...

Ni dans un congélateur !