Vincent DX a écrit : ↑05 mars 2020, 14:26 les pastes = tomates italiennes longiformes et souvent utilisées pour le séchage: san marzano, roma, dix doigts de naples...
La Piennolo del Vesuvio aussi est utilisée pour le séchage si je ne m'abuse
Modérateurs : Linquat, fouque, linette
Vincent DX a écrit : ↑05 mars 2020, 14:26 les pastes = tomates italiennes longiformes et souvent utilisées pour le séchage: san marzano, roma, dix doigts de naples...